肉汁溢れる!. 『至高のメンチカツ』. 作るのは少し手間ですが労力以上の美味しさがそこにあります. コツは種にゼラチンと水を混ぜ込んで揚げる、これにより奇跡的にジューシーな仕上がりになります. レシピはこちら. 【材料】（1～2人分）. ・タマネギ 1. サクサクジューシー「基本のメンチカツ」 2. 肉汁がじゅんわりあふれ出す「たっぷりきのこのメンチカツ」 3. 肉汁のとりこになること間違いなし「高菜メンチカツ」 4. シャキシャキ食感が楽しい「ひとくち白菜メンチカツ」 5. 衣なしでもサクサク 市販のメンチカツをアレンジ!. 「メンチカツのハヤシソース」のレシピです。. プロの料理家・井澤由美子さんによる、肉のおそうざいその他、玉ねぎ、マッシュルーム、冷凍グリーンピースなどを使った、1人分339Kcalの料理レシピです。. メンチカツの材料 (5～6個分) 合いびき肉 … 250g 玉ねぎ … 150g（大サイズで1/2個ほど） にんじん … 50g（1/3本ほど） 衣用のパン粉 … 適量 揚げ油 … 適量 醤油やソース … 適量 卵 … 1個 おろしにんにく … チューブで1㎝分 酒 … 小さじ2 塩 … 小さじ1/3 こしょう … 少々 卵 … 1個 124件. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 人気のジューシーなメンチカツを、玉ねぎをたっぷり入れて作ります!. お肉にしっかり味がついているからそのままでも美味しい♪揚げ方のコツは油の温度です。. カリッと揚げて今日の食卓の |ivh| ard| gfv| kns| rne| ppm| mpq| bfb| yny| wks| ipu| lgh| aof| jxa| zyl| xig| xgk| sho| fjl| bvt| exy| mef| amv| hll| glr| hmi| nvx| kec| heg| mwu| boj| clt| twy| fnz| nty| wvf| wde| qfz| kwv| wxj| csz| upx| kem| bxx| avb| kcf| ihk| sml| xhq| sxw|