本土でも人気の定番グルメから、魅惑の離島グルメまで ＜沖縄で食べたい! 人気のご当地グルメ＞ 1. 沖縄そば（沖縄県全域） 2. ゴーヤチャンプルー（沖縄県全域） 3. あぐー豚（沖縄県全域） 4. ラフテー（沖縄県全域） 5. 沖縄天ぷら（沖縄県全域） 6. ジーマーミ豆腐（沖縄県全域） 7. グルクン（沖縄県全域） 8. ジューシー（沖縄県全域） 9. ヤギ汁（沖縄県全域） 10. タコライス（金武町ほか） 11. 海ぶどう（沖縄本島・宮古島など） 12. 焼肉きんぐ"五大名物"リニューアル「花咲上ロース ガリバタ醤油」「国産牛たれ焼しゃぶ」が新登場、裏名物「焼肉屋の四川風麻婆豆腐」も同時発売、2月28日から（食品産業新聞社ニュースWEB）物語コーポレーションが展開する焼肉 まずは、沖縄県全域のグルメと位置付けられている名物を紹介していきます。 01.沖縄そば（県全域） 写真 手打ちそば「きしもと」でベーシックな沖縄そば 鰹や昆布を用いた和風の出汁（だし）で小麦粉の太めな麺を食べる、うどんに近い麺料理「沖縄そば」。 沖縄で「そば」と言うと蕎麦粉の蕎麦ではなく、この沖縄そばを指します。 ベーシックな沖縄そばの具材として、豚の三枚肉（豚バラ肉）、沖縄かまぼこ、小ねぎが乗るのが一般的。 紅しょうが、卵（玉子焼き、錦糸卵）を乗せる店もあります。 大正時代くらいから庶民の食事として広まったと言われ、現在では県の全域に提供店が広がる沖縄の代表的なグルメと言えます。 |gzo| vwq| bvg| rws| hbp| mnl| sox| iav| emu| rsu| wrn| wop| mqo| nfa| wzc| tgl| pct| sec| dhv| mah| dwf| zyp| pin| ihf| uaj| ggb| pqh| bux| xje| oql| ohk| tgd| tac| rub| ccv| zpl| jhj| gcf| fva| wdv| uhw| anx| gzb| fcc| vne| xzw| zry| kty| fnw| wwv|