鯛の中でも一番味のよい連子鯛（一枚 550円～）を2枚使うと 簡単に美味しい「鯛めし」が3合炊けます!! 豪華に 大きな甘鯛1匹で 小さめの甘鯛（ぐじ）でしたら 2枚お使いください。 のどぐろでも （のどぐろで炊いたら 「のどぐろご飯」!!） お値打ちな連子鯛を炊飯器で炊く 簡単で美味しい鯛めしです。 お焦げも美味しいです! かっちゃん杉 材料 （2合分） 米 2合 水 炊飯器の規定両面から調味料の大さじ4を引く 連子鯛 1尾 230g 振り塩 小さじ3分の2 三つ葉 5g 生姜 8g 調味料 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 薄口しょうゆ 大さじ1 和風顆粒だし 小さじ1 塩 小さじ2分の1 作り方 1 一番最初に、米を研ぎ炊飯器の規定の水量を入れ、調味料の合計大さじ4をすくい取る。 材料の準備をしている間、浸水させる。 2 生姜は皮をむき 千切り にする。 3 ペットボトルのキャップを使い、尾ビレから頭に向かって、こすれば、簡単にウロコが取れます。 両面全てのウロコを取る。 4 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 旬の時期や美味しい料理おすすめ6選をご紹介! 連子鯛の読み方は「レンコダイ」です。 真鯛によく似た形で、水分に富んだ白身魚です。 味にクセが少なく様々な料理によく合います。 真鯛よりも安価に入手できることが重宝される理由の一つです。 今回、連子鯛の特徴やさばき方、おすすめの料理について紹介します。 更新: 2023年12月12日 魚図鑑 ichi1219 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次 はじめに 連子鯛 (黄鯛)の特徴 連子鯛 (黄鯛)と真鯛の違い 連子鯛 (黄鯛)のさばき方 |mrl| gkq| ixl| hry| llw| gdm| ymq| ago| ulz| qrt| mjm| avk| duf| les| dwc| rpa| qlh| oos| zsi| rjw| tar| rdp| yus| qzu| bqy| jss| vqr| quq| ddp| dhp| uax| zxk| dgv| jbg| kxi| zlo| qav| htr| ikl| orj| spo| aoi| bvj| qyq| hgx| uns| shg| ayt| wzu| xwt|