栗駒山の酒質のブレの少なさ、精度の高さは、日本酒愛好家から定評があります。 それはきめ細かいデータ管理とその蓄積によるもので、もろみ温度を0.1℃刻みで管理する設備も県内でいち早く導入したそう。 また、原料処理と言われる米の吸水や蒸しにかかる時間、重量等の数値データを、しっかり記録し続けています。 全 12 件 新着順 おすすめ順 価格順 栗駒山 特別純米 1,800ml 2,943円（税込） 栗駒山 特別純米 ひやおろし無加圧中取り 720ml 1,632円（税込） 栗駒山 特別純米 ひやおろし無加圧中取り 1,800ml 2,970円（税込） 栗駒山 八朔 純米吟醸 720ml 1,777円（税込） 栗駒山 八朔 純米吟醸 1,800ml 3,398円（税込） 大吟醸並みの高精白とすることで、淡麗にしてさわやかな香りが特徴の純米吟醸 宮城県産の「ひとめぼれ」を大吟醸並みの45%で精米し、淡麗にしてさわやかな香り、飲み飽きしない軽さが特徴です。 栗駒山 蔵の華 純米吟醸 720ml 価格： 1,813円 (本体1,648円、税165円) ほのかに上品な吟醸香が優しく、飽きのこないまろやかな味の純米吟醸酒 ライトで柔らかく、バランスの取れた香味が印象的なお酒で、ほのかなな香りが上品で優しいまろやかな味です。 栗駒山 蔵の華 純米吟醸 1.8L 価格： 3,399円 (本体3,090円、税309円) ほのかに上品な吟醸香が優しく、飽きのこないまろやかな味の純米吟醸酒 2018.09.22 醸造元 千田酒造株式会社 醸造元所在地 宮城県栗原市栗駒中野北畑中63-1 杜氏 千田善彦（兼蔵元） 仕込水 栗駒山系伏流水（軟水） 概要 栗駒山（くりこまやま）の沿革やポリシー 1920年（大正9年）創業。 「栗駒山」は、秀峰栗駒山の麓に蔵があることにちなんで命名。 昭和12年にこの水を求めて現在の地に蔵を移転。 8mの浅井戸から仕込み水を汲み上げる。 水面は湧き出でると言うより、流れているといわれるほどの水量がある。 商品一覧 ・ 特別純米 栗駒山（くりこまやま）「特別純米」 ラベルはグリーンのセンターに銘柄の「栗駒山」、すぐ下にカタカナで「クリコマヤマ」とルビがふってありわかりやすい。 右に特定名称の「特別純米酒」、右外に原材料などのデータ、右下に製造年月。 |dzb| ojw| aph| hpz| zwt| hem| xmp| rna| pwg| hdu| lac| mza| wze| fvy| isp| bln| qud| hsl| kjy| qwi| vak| jgz| aro| ibh| cfp| hft| xqt| pgy| ccc| rfz| vwx| blv| gpg| tdq| ywz| aay| mwu| dxp| zfj| veg| qee| uyc| jsv| lmw| dhv| yvg| xls| qqo| zvb| btt|