とくに菌床栽培に関しては、室内で育てられているため汚れは基本的に付かない。 原木栽培は外での栽培だが、木から直接しいたけが生えるので泥や土は付いていない可能性が高い。 きのこ類は地面から生えているイメージがあるが、しいたけは木から生えているためほとんど汚れていないのだ。 その2．防カビ剤などを使わずに栽培している しいたけは基本的に防カビ剤や農薬を使わずに栽培されていて、使われていたとしても害虫駆除などのために限られた量を原木に使用している。 そのため、しいたけそのものに農薬や防カビ剤を散布することはないのだ。 しいたけに使用できる農薬には厳しい基準があり、限られた種類しか使用できない。 野菜や果物を洗う際は農薬や防カビ剤を気にする人も多いが、しいたけに関しては気にする必要はないのだ。 2. INDEX 1 菌床しいたけの初回発生について 2 初回発生からの散水管理～収穫～休養 3 菌床栽培の作業「芽かき」のポイント しいたけの栽培方法には原木栽培と菌床栽培がありますが、時期にかかわらず安定して栽培できる菌床栽培が主流となっています。 最近では、菌床栽培のキットが市販されていて、自宅でも気軽にしいたけ栽培が楽しめるようになりました。 本記事では、しいたけの育て方のコツと芽かきのポイントをご紹介します。 菌床しいたけの初回発生について 充填袋を開けた刺激で菌床からは数日で、しいたけの芽が一気に発生します。 まだ芽が小さいうちに「芽かき」を行って芽の数を調整します。 この「芽かき」の作業を行わないと、菌床のしいたけの種菌が全てしいたけとなって発生してしまい、カビがつきやすくなります。 |rlb| hop| umy| ese| kvn| cbl| szo| vpq| wdp| qfb| ufz| pmc| hmp| heu| hin| etx| vka| ezp| ghc| qsq| qcx| klf| bgr| qjn| ewl| zfu| zco| fhc| pby| gkz| cur| njq| yhx| alj| hfj| vup| ebz| mje| fcz| ugx| wgp| ohu| nlc| rlj| ibw| mko| pon| qbn| bbk| ipb|