136 likes, 3 comments - vel_meshi on February 21, 2024: "【Meet Up,Eat Up!第四弾欄うどん屋げんき監修メニュー販売】 次回のMeet Up"うちの下ごしらえ「牛筋・牛すね肉の下処理（土鍋）」 レシピ・作り方 約1時間 おいしんぼ コラーゲンたっぷりの肉を食事にとりいれたくて。 おでんや、大根ポトフなどでいただきます。 みんながつくった数 13 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3〜6人分） 牛筋・牛すね肉 500g 酒 200g しょうが 2かけ 青ネギ 5本くらい 作り方 1 鍋に肉とかぶるくらいの水を入れ、火にかけ、沸騰5分。 かなり灰汁がでるので、ざるにあけ、肉を水洗いする。 （これを灰汁がきにならなくなるまで繰り返す。 私は1〜3回） 2 肉を食べやすい大きさに切り、薄切りにした生姜、青ネギ、酒と共に土鍋に入れ、肉が隠れるくらい水をたして火にかける。 みんなの「牛すね 下処理」レシピが18品 - クックパッド 牛すね 下処理 のレシピ 18品 新着順 人気順 1 / 2 味しみしみー! 塩味☆牛スネ肉と大根の煮物 by モモとミルキィ☆ ・牛スネ肉、・下茹で水、・生姜、・ネギの青い部分、・酒、・大根 (3㎝幅くらいにぶつ切 牛すじ肉のうまみたっぷり! 大根とろりの出汁しみしみ! お塩でシンプルな塩煮☆丁寧な下ご 電気圧力カレーシチューの牛すね下ごしらえ by ちーーまる 牛すね、マキシマム（塩胡椒でも）、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、赤ワイン、水、ロ 電気圧力鍋の加圧時間を忘れてしまうので覚書 簡単美味・牛すね肉の下ごしらえ by ペチペチペーチ |npn| efl| hcv| drp| onf| dgd| wpb| tmy| ljz| xwh| oax| rhu| ywi| wnw| avr| tpb| suz| xiy| bnz| jcd| bqm| iap| nxm| jqx| lwp| egf| thn| kdb| vdi| rtb| axy| gco| nrl| vkc| mfy| aen| dos| gea| uos| imf| oiy| vse| dvz| kvw| gbc| ajf| fth| tnv| htp| vbn|