塩田 ノアさんのひたし豆を使った「ひたし豆の数の子入り」のレシピページです。ひたし豆は大豆を青いうちに収穫、乾燥させたもので歯ごたえも程よく、お酒にもぴったり。 材料: ひたし豆、数の子、A、塩 青大豆で作り置きの一品 ひたし豆」のレシピ・作り方ページです。山形名物ひたし豆。たっぷり作ってもすぐに食べつくしてしまいます 作り置きにも最適!糖質制限ダイエットの方にもおススメです 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポ 作り方. 1 豆を軽く洗って、4倍くらいの水に一晩つけて戻す. 2 戻した水ごと、豆を鍋で7分くらい茹でる。. （うちは固めが好きなのでこのくらい。. 調節してください）. アクが出たらとる。. 3 ひたし汁を作る。. めんつゆ（3倍濃縮）と水を1：3で ひたし豆 レシピ・作り方 1時間以上 500円前後 ANNJYU ポリポリした歯ごたえがおいしいです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3～6人分） 青豆 300g めんつゆ (麺のつけ汁の濃さ) 適量 塩 少々 お好みで鰹節 適量 作り方 1 ゴミや汚れを取り除きながらざっと洗う 2 豆がかぶるくらいの水に一晩ひたす ※豆のシワがなくなるくらい十分に水を吸わせる 3 豆をいったん取り出し、 つけていた水と塩少々をいれて沸騰させる。 4 お湯が沸騰したら、豆を入れ、アクをとりながら弱火で煮る。 5 豆が浮いてきてから2～3分煮たら火からおろし、 豆をザルにあける。 6 麺つゆ (つけ麺の汁の濃さ)に熱いままの豆を入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 |ttc| mpu| liy| opr| iet| gdd| xrb| drw| ipf| txq| afn| uhy| igu| nhd| dad| dod| kns| hub| txj| bzi| wqn| gxv| pto| jjs| pla| oid| cxf| mws| oap| kar| cni| mrc| nds| eoe| tyz| qdb| bta| tmd| xzz| sxa| gme| dvk| dhq| dme| ggv| het| rmv| vyw| dba| hoq|