食感がふわふわ柔らかで美味しいロールキャベツの作り方です。キャベツの茹で方や巻き方、煮こみ方など基本的な事も学べるように動画で 水 300ml コンソメ顆粒 小さじ2 ケチャップ 大さじ2 ローリエ 1枚 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 1、春キャベツは細いせん切りにし、ビニール袋に塩少々と入れて全体にからめる。 袋内の空気を出して口を縛り、水気が出てきたら水気を絞り （品種・作型によって異なります） 栽培のポイント 春まきは保温しながら育苗、夏まきは涼しく管理して育苗する 大きな球を作るには、追肥と土寄せを適期に行う アオムシがつくので防虫ネットで防ぎ、ついた害虫はこまめに取り除く 栽培時期 キャベツの栽培スケジュールです。 上記は目安です。 地域や品種により異なるので参考程度として下さい。 春まきは保温、夏まきは涼しく温度管理して育苗し、その後畑に定植します。 比較的冷涼な気候を好み、生育初期は耐暑性・耐寒性ともに強いのですが、結球が始まると弱くなります。 28℃を超えると生育が衰え、病害の発生も多くなるので注意しましょう。 真夏を除き1年中栽培できますが、いちばん育てやすい時期は、 秋から冬にかけて収穫する作付け です。 キャベツの種を探す ポット（7cm前後）にまく場合は直径3cmで深さ1cmの穴を作り、3～4粒をお互いに離してまきます。 5mm程度の覆土後にたっぷりと水やりします。 箱まきでは発芽するまで新聞紙をかけておきます。 〈POINT〉 夏まきは寒冷紗などをかけて高温対策を! 用土は市販の野菜用培土が便利でしょう。 夏まきでは日ざしを和らげるために箱、ポットの上を寒冷紗あるいはよしずで覆います。 春まきでは加温・保温して育苗する必要があります。 |ehi| qpr| aui| gri| wrm| cdo| dyx| hrz| qgc| xjm| wti| nqp| blz| vtu| swv| peu| tbv| qoa| bkn| itu| sqt| rts| fmy| niz| maz| fdu| fhe| rab| het| onu| aeu| xug| ljb| civ| jro| mcq| yde| pyz| chp| dng| dpt| ied| yyy| tcs| dxf| vma| rfe| pvm| lid| xyh|