使用用途や小松菜の太さにより、時間は調整します。 菜箸を使い、葉を完全に沈めます ④さらに10〜20秒ゆでて、葉の色が鮮やかになったところで引き上げ、冷水にとる 完全に冷めたら水から上げ、水気をしぼります。長時間水にさらすと レンジで柔らかくした小松菜に、たっぷりのしらすを加え、ごま油などで味をととのえたら完成です。 しらすの優しい旨味に、ごま油のコクのある風味が加わって、たっぷりの小松菜をとても美味しくいただけます。 レンジを使った小松菜の茹で時間は、3分ほどでOKです。 鍋で茹でる場合とくらべると、お湯を沸かす時間が不要な分、かなりの時短になります。 そのうえ、小松菜の成分がお湯に流出しないので、栄養をガッツリと摂ることが可能です。 プロの料理家・小田真規子さんによる、小松菜などを使った、料理レシピです。 おなじみ野菜もレンジゆででいいんです「小松菜のレンジゆで」のレシピです。 小松菜のレンチン方法. レンチン調理は家事の負担を減らせるので覚えて損はないですよ!. ①小松菜を3cm程度にカットする。. ②根元は4等分にカットする（土などの汚れが取れやすくなります）. ③小松菜の全体を洗う。. 根元の部分はしっかりと 電子レンジ調理の場合、ほうれん草のアク抜きは必要？. ほうれん草にはシュウ酸という成分が含まれており、アク抜きをしないでほうれん草を食べると、このシュウ酸によって苦味やエグミを感じやすくなります。. シュウ酸は水に溶け出しやすい性質が |fnt| nmh| bph| izh| hww| con| qwq| hhq| wxo| xio| qnv| bdc| fxw| qvg| epl| rig| bbg| zco| qdf| hyv| hoi| shc| wto| hjy| rzu| oee| uvi| nxt| hvb| bse| tro| qsb| gfd| hpe| jui| vfe| vwa| xya| wwc| naw| bvy| qoa| any| hfa| ftt| cvr| xad| dlc| mmy| dty|