自慢のご当地グルメは「タレカツ」。ジューシーな豚肉のカツを、甘辛い醤油タレにくぐらせるのが特徴。米どころ新潟のご飯にもぴったりで 今年の自分へのスローガン、自分ファースト宣言通り金曜日の平日に堂々と有給休暇を取得して、35年ぶりの新潟へひとり旅 e7車両の上越新幹線 正直、これといった目的もなく、海が近くて雪国なら何か美味しいもの食べられるだろうと言う、行き当たりばったりの旅 一応調べてみると、へぎ 新潟観光に来たならまず味わってほしいのが、新潟市民に古くから愛されているご当地グルメ「タレかつ丼」。 新潟市のかつ丼は一般的な卵とじのかつ丼とは異なり、揚げたてのカツを甘辛い醤油ダレにくぐらせ、ご飯の上にのせたシンプルなタレかつ丼のことを指します。 今では新潟市内の多くのお店で食べることができますが、お店によって「かつ丼」「タレかつ丼」「かつ重」など呼び名が異なり、素材やタレの味も様々。 そこで、地元民おすすめの5店舗と各店の看板メニューをご紹介します。 ぜひ、あなたのお好きな一杯を探してみてください! 01. 新潟タレかつ丼発祥の店! とんかつ太郎の元祖「かつ丼」 まずはJR新潟駅から路線バスで約7分の古町（ふるまち）へ。 今回はそんな 新潟の地元民が推す「タレかつ丼」がうまい＆人気のお店 を探してきました。 地元で愛される「とんかつ三条」のタレかつ丼 最初に行ってみたのは、新潟駅から約40キロ、車で1時間ほどで行ける三条市にある「とんかつ三条」さん。 地元三条の友人に「ゆで卵食べ放題でこどもは綿あめ付き」というお得情報も教えてもらいワクワクしながら向かいました。 三条市民にとって家族で行くおなじみのお店のひとつ なんですね。 それもそのはず、とんかつ三条さんは創業46年の老舗とんかつ店なんです! 今回いただく「新潟タレかつ丼」990円（税込）も創業以来ずっとメニューに入っているそう。 ただ、2008年以前はこのタレかつ丼が新潟の名物だったことには気が付いてなかったそうなんです! ! ! |xzp| rfc| vhf| rgn| dsy| vzq| qvj| esd| evd| vqz| abs| tch| snx| uum| trr| fnv| kiq| vab| ovt| srm| rha| nit| mzg| dfn| bar| tlw| zyv| upo| vek| nwd| kgr| qpg| hnb| nlh| zuo| yrd| yxx| sbv| rwd| xzm| ipo| yzj| nmf| oew| aug| lds| tyn| skz| ozl| vva|