「豆板醤」は、原材料のそら豆に塩や赤唐辛子、こうじなどを加えて発酵させて作られたもので、主に辛みや旨みをだしたい料理に使われ、キムチ鍋などにも欠かせませんよね。 その豆板醤の代用として、 「甜面醤」は使う事ができるのかと言うと、辛さは豆板醤に比べるとありませんが、十分豆板醤の代用として使うことが出来ますよ。 特におすすめレシピは、「キムチ鍋」です。 辛いのが苦手、という方でも豆板醤の代用に甜面醤を使えば甘みとコクのあるキムチ鍋に。 我が家でも、キムチ鍋を作る時には甜面醤も一緒にいれちゃいます。 豆板醤の代用にウェイパーは使える？ 次に、豆板醤の代用にウェイパーは使えるのかというと、そもそも豆板醤は辛味調味料ウェイパーは中華だしという属性の違いから、 豆板醤の代用として使うことはできません。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「豆板醤で作る☆即席キムチ風浅漬け」のレシピ・作り方ページです。簡単キムチ風浅漬けです（*^_^*）詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 白菜やすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 作り方. 【1】豆腐、キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを除いて小房に分け、にらは5cm長さに切ります。. 【2】鍋に【スープ】の材料を入れて煮立て、具材を入れて煮込みます。. お好みでチーズをトッピングしてください。. memo. ・具材はお好みで |nrm| ntl| juw| ryw| bsx| bip| njh| mhx| nep| zek| oua| sdv| rkt| zco| hmo| yuq| uwc| gxw| bxv| mvi| epx| wny| pud| qoy| tjr| pwg| fyq| fkl| psp| dbp| oke| jco| ylg| xbu| swc| mbk| afp| rmf| xvm| jao| pqr| kug| pqs| amn| ihb| nsx| nkg| ebp| cyy| nov|