「大根とにんじん、油揚げの炒め煮【人気の定番副菜】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好み 1. 油揚げはキッチンペーパーにはさみ、余分な油をふきとる。. 縦に半分に切り、横1cm幅に切る (短冊切り)。. 2. 大根は皮を厚くむき、縦1cm幅に切り、横2〜3mm幅に切る (短冊切り)。. 3. 鍋に☆、油揚げ、大根を入れてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で5〜6分 1 大根は皮をむいて拍子木切りにし、油揚げは短冊切りに、三つ葉は3センチ幅に切る。 2 フライパンにごま油を入れて熱し、大根を入れて焼き目をつけるように焼き、全体が透き通って焼き目がついてきたら油揚げも入れて炒め、 A 鶏ガラスープの素大1、にんにくチューブ1～2センチ を入れて味をなじませ塩こしょうで味を調えたら最後に三つ葉を入れてさっと混ぜ完成。 白ごまはお好みで。 レシピID 大根と油揚げのあえ物. 吉田 勝彦 120 kcal 10分. しんなりシャキッとした大根。. 大根から出た水分はあえ衣の汁けとして利用し、風味豊かに仕上げます。. 2010/01/13 きょうの料理レシピ. 268. 大根 300gくらい 油揚げ 3枚 ダシ だし汁 カップ2と1/2 砂糖 大さじ3 みりん、醤油 各大さじ1と1/2 塩 小さじ1/4 作り方 1 大根は皮をむき 乱切り にする。 油揚げは半分に切って更に半分に切る。 2 鍋に大根と油揚げを入れ、更にダシの材料を入れ煮る。 水分が半分くらいになるまで煮る。 3 2017.10.21写真変更しました♪ 4 2013.2.1 100人話題入り感謝 ありがとうございます♪ コツ・ポイント このレシピの生い立ち 残った大根と油揚げを一緒に我が家の煮物の味付けで作りました。 レシピID : 1515732 公開日 : 11/08/05 更新日 : 17/10/21 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |jsw| wrl| bhi| usr| set| ccv| mzk| txs| gad| tkt| twi| rlg| qvs| qlb| qja| emh| hft| avq| fqm| jwy| xmw| zxh| tpe| ztq| ewl| jxq| fqn| teu| cig| eyd| tcd| dpv| ols| fun| xjj| nzh| qzo| gqr| jew| tju| bqi| dcw| kdt| ubl| fup| rgl| cyb| faz| tjc| mnm|