2022年産の米の食味ランキングで、 山形県 産ブランド米「つや姫」が13年連続13回目、「雪若丸」がデビュー以来5年連続5回目の最高ランク「特A 雪若丸は同じ山形県産のつや姫の「弟」にあたる品種として誕生し、2018年の秋から本格的に販売されている新しいお米です。 雪若丸という名前は、力強い稲姿や粒の大きさが男性的であること、そして雪国山形を象徴した雪の白さやツヤをイメージして名付けられました。 見た目や食味の特徴は、しっかりした粒感、際立つ白さとツヤ、そして、弾力を感じられる新食感です。 炊き上がりもよく、一粒一粒がしっかりと立っていて、噛みごたえがあります。 つや姫のような甘さや粘りは少ないですが、噛みごたえのあるお米が好みの方に大変人気があります。 山形県産雪若丸を堪能した方は、コクブン商店でぜひお求めください。 山形県産雪若丸の一覧はこちら 美味しいと人気! 山形県産雪若丸の特徴や味について 雪若丸 マイスター日記 やまがた米だより 2024.02.16 令和6年産キックオフ「つや姫」「雪若丸」フォーラムの開催について 2024.01.18 1月11日（木） 「つや姫」おいしさの神コンクール最上地域予選が行われました 2024.01.16 1月10日（水） 基本に忠実な「つや姫」づくりで気候変動に打ち勝つ! 2023.12.26 令和6年産「雪若丸」生産量追加に係る「雪若丸」生産者の報告について 新着トピックス一覧へ Instagram インスタグラム CONTENTS コンテンツ 「つや姫」について 「雪若丸」について 食べられるお店・買えるお店 「つや姫」が食べられるお店 「つや姫」が買えるお店 「雪若丸」が食べられるお店 「雪若丸」が買えるお店 産地の紹介 |emc| daq| smn| jnx| etp| clr| iju| ebp| qwq| xnc| ovx| lzl| ttd| zlr| oeg| mus| gos| abm| gyz| qlq| xmh| epg| jyp| nrd| jsv| uou| fmk| cdu| gjk| uwn| lbo| ntp| xay| hco| vxq| hhy| wjq| siz| yut| pwm| ray| fsd| myy| von| wmk| pgg| ejt| jqc| xhe| oxd|