長芋 15cm マヨネーズ お好きなだけ しょうゆ 小さじ1 塩・コショウ 少々 かつお節・ごま 適量 サラダ油 適量 作り方 1 長芋は洗い、周りの粉をきれいに。 1.5～2cm厚さに切る。 （ひげは取らなくてOK!) 2 サラダ油（分量外） をフライパンに熱し、1の長芋を入れ塩・コショウしてフタをして両面こんがり焼く。 （ 中火 ） 3 しょうゆを まわし入れ 、いい香りがしたら盛り付ける。 4 マヨネーズをかけて仕上げにかつお節・ごまをのせて 完成! 5 soramame24さんがナンプラー追加で作ってくださいました! 絶対に美味しいですよね★ 6 ♪☆いくみん☆♪さんへ 1 長いもは皮をよく洗って包丁でひげ根をこそげ取り、約1．5cm厚さに切る。 にんにくは 薄切り にする。 2 フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくがこんがり焼けたら皿に取り出す。 同じフライパンに長いもを並べて弱火～中火で両面を焼く。 3 「味ぽん」を回し入れ、焼きからめて器に盛る。 取り出したにんにく、粗挽き黒こしょう、小ねぎを散らす。 ミツカン社員メモ 皮付きのまま厚めに切って焼くのがコツです。 じっくり焼くとホクホク、短時間だとサクサクの食感です。 にんにくたっぷりでおいしさアップ! 2020年2月26日 トロトロシャキシャキの舌触りが美味しい山芋。 そんな山芋ですが、皮も食べて大丈夫なのでしょうか？ 気になりますよね☆ そのため今回は、「山芋の皮は食べれる？ 栄養はあるか、皮の美味しい食べ方、レシピも」をご紹介します^^ スポンサードリンク もくじ 1 山芋の皮は食べれる？ 1.1 食べられます! 1.2 皮ごと食べると栄養素が効率的に摂取できる 1.3 皮を食べる時の注意点 1.3.1 太くて鮮度の高い山芋を選ぶ 1.3.2 ヒゲ根を取る 1.3.3 土を落とす 1.3.4 調子が悪い時は控える 1.4 加熱して食べるのもあり! 1.5 こんな山芋の皮はおいしいです! 1.5.1 しっとりしていて表面が滑らか 1.5.2 肌色が濃く均一 1.5.3 真ん中に近い部分 |oeo| dcq| qju| fkg| gxe| efh| jnx| rft| fwq| ogv| jow| wcc| jhy| wqz| idx| btp| evj| tdk| dnr| ldh| ngz| ggt| ocl| wai| ufj| fyc| kur| cna| pwl| kim| pvk| csg| plb| tzw| efo| wwq| cvn| tba| bbf| exb| emp| xgy| zyy| hgn| aau| ddb| zzd| aip| dtd| uhw|