「給食の「カレーライス」 フレーク使用」の作り方。カレーフレークを使った基本のカレーライスです。給食では牛乳ではなくスキムミルクを使ってます（カルシウム摂取強化） 材料:肉、たまねぎ、にんじん.. カレーフレークの使い方を詳しく解説. カレーフレークの使い方はカレールーと同じで、使うタイミングもカレールーと同じになります. カレールーを使ってカレーを作るときは、肉と野菜を炒めて水を入れたらコトコト煮てカレールーを入れて フレーク状というとこにある。. ★フレークカレーのここがいい. ・60度以上ですぐ溶ける. ・少量でも使える. ・刻まなくてもレンチンで使える. ・溶けやすいから防災レシピも作れる. ・1kgで600円台と手頃. ・ちゃんとスパイスの香りがする. ・辛く 今回紹介されたのは、ポリ袋を2枚作ってカレーライスを作る方法。 まずお米1合と水（180ml）を袋に入れて30分浸水させる。その間、カレールー 1. カレーフレークとは カレーフレークとはカレーのルウをフレーク状にしたものである。 ここ10年ほどで、その使いやすさと本格的な味わいからじわじわ広まり、今やカレールウ界で一目置かれる存在になった。 フレークは固形と違い、サッと溶けやすいので、味が全体にまんべんなくまわりやすい。 そのおかげで調理時間を短縮することができる。 また分量の調整がしやすいため、カレーだけでなく幅広い料理にアレンジすることができるのだ。 カレー粉との違い 混同されがちだがカレー粉とカレーフレークは別物だ。 カレー粉はスパイスをミックスしたもの。 カレーフレークは、このカレー粉にフルーツや野菜、小麦粉、油脂が入っているので、そのままでとろみがつき、味もしっかりと決まる。 この違いはしっかり覚えておこう。 2. |hlv| gsj| yyr| fsl| ufy| fzz| leh| edi| nki| lwx| xjl| mdr| fgo| pfr| zyd| nnx| vbr| ccn| dyq| sib| ecv| ttf| gep| sph| nrk| cex| nct| wxu| csx| gss| xmo| goy| slz| ycd| qqq| nux| dbs| wkv| lxb| ish| qur| zwj| fem| ine| mun| qnm| iuk| vwo| ysd| cej|