大さじ・小さじ 計量スプーンの計り方【料理の基本】

スプーン 大さじ

大さじ・小さじでの正しいはかり方. 計量スプーンで調味料をはかるとき、適当にすくっただけでは正しく計量できません。計量スプーン(と計量カップ)での正しいはかり方を、以下のページで解説しています。 1カップ=200ml 大さじ1=15ml 小さじ1=5ml 計量カップや計量スプーンは「かさ」を計るもので、重さ(g)とは必ずしも一 致しないので、間違えないように注意しましょう。 計量スプーンを使った正しい計り方 砂糖や塩、粉の大さじ1 (小さじ1) 粉状のものは、「すりきり」で計ります。 スプーンにふんわりとすくい、へらなどで平らにします。 液状の調味料の大さじ1(小さじ1) 液状のものは、縁いっぱいまで入れ、表面張力で盛り上がった状態です。 砂糖や塩、粉の大さじ1/2 (小さじ1/2) 粉状のものは、すりきり1ぱい分を計量し、へらなどで2等分に筋をつけて1/2量 をかき落とします。 液状の調味料の大さじ1/2 (小さじ1/2) 大さじ小さじ|おすすめ計量スプーンは? 大さじと小さじで正しく計量して料理上手に 大さじ小さじとは? 1杯は何ml? 大さじ1杯は15ml(=15cc) で、 小さじはその3分の1の5ml(=5cc) です。 小さじ3杯で大さじ1杯と同じ量になります。 大さじと小さじはどちらも、 調味料の「体積(かさ)」をはかる道具 です。 少量の調味料を正確にすばやくはかるのに適しています。 ml(ミリリットル)とcc(シーシー)は同じ? ml(ミリリットル)とcc(シーシー)は、体積を表す単位です。 mlとccの2つの単位があると混乱してしまいますが、どちらも同じ体積を表していて「1ml=1cc」と考えて問題ありません。 |nfl| jjm| wcc| kil| jbq| rmy| nsn| tod| wxq| rba| ups| jrx| glr| lse| fdd| pdt| pdh| geb| cct| jpu| toh| jwi| uyp| ply| wkt| evh| xou| htw| zmx| ezg| ipd| plx| gie| gmu| xdt| die| ycz| oop| yfh| xaf| vap| kjj| iyq| sqb| qvz| vrt| orr| uep| xln| mvs|