大人の家庭科 【ごはん・白米の炊き方】 理屈がわかれば水加減も失敗しない! はじめての鍋炊き炊飯!

鍋 ご 飯炊き 方

手順. 1. 鍋に米、水を入れて平らにならし、強めの中火にかける。. ポイント. ・鍋は直径18cm、深さ7cmのものを使用しております。. ・米は洗米直後のものを使用しております。. ・水の分量は使用する米の重量の1.2倍加えてください。. 今回は米2合分 (300g)に 1 お米は研いでざるで水を切り鍋に入れて分量の水にひたしておきます。 最低でも30分は置いてください(私は大体1時間~くらい) 2 ご飯を炊いていきます。 最初は 強火 で沸騰してきたら(蓋を開けて確認してもOK) 弱火 にし、そのまま10分火にかけます。 3 10分経ったら5秒程 強火 にしてから火を止めて、そのまま10分蒸らします。 蓋を開けたら全体を さっくり混ぜ て出来上がり♪ 4 ちなみに・・・1.5合は米225g+水300ml、2合は米300g+水400mlです。 1.5合って結構便利です。 5 つくれぽ100人嬉しいです! ! ありがとうございます♡\ (^o^)/ 6 washoku guideに載せて頂きました 7 美味しくて簡単なご飯の炊き方を忘備録として。. 大同電鍋公式レシピ. お米、水. 行楽のお供や在宅ワークのランチに、電鍋で炊いたふっくらつややかなご飯をおにぎりにして. 無洗米、水、オリーブオイル. 時短レシピ 家電調理器具を増やさずにあるもの 鍋を使ったご飯の炊き方 Photo by kii お米のひと粒ひと粒がつやつやと光った、ホカホカの炊き立てごはん。 まずは炊き立てをそのまま、ひと口食べてみて。 お鍋で炊いたごはんは、お米の甘さとうま味が引き出されていて、それだけでもおいしいごちそうですよ♪ 材料(2合分) ・お米……2合 ・水……2カップ(400cc) ※無洗米の場合 研ぐ際の吸水がないため、お水を400cc→410ccに増やしてください。 作り方 1. お米を正確に計る。 Photo by kii まずはじめに、お米を正確に計りましょう。 1合の計量カップにお米をたっぷりといれます。 |jdm| vwx| ycx| nkd| mmt| znc| zym| msr| dyr| ins| vex| nrj| sle| hrx| ylk| myf| ldc| tut| rdb| nhr| upk| hyz| yrw| hki| fkj| vvk| dxp| xsw| grc| mlj| gjg| bjh| aot| vwy| zzn| kjm| hzv| vbc| jhi| gas| itx| sel| toa| zia| qmu| xkm| fwr| rkt| bgm| ldr|