レンジを使ったじゃがいもの蒸し方には、じゃがいもを丸ごとレンチンする方法と、切ってからレンチンする方法の2種類があります。 じゃがいもを丸ごと加熱するメリットは、皮むきが簡単なこと。 2022年12月 2日. 茹でたじゃがいもはホクホクとして、いろいろな食べ方を楽しむことができる。. この記事では、じゃがいもの基本的な茹で方から、レンジを使った簡単な茹で方、さらには料理に合わせた茹で方について紹介していく。. 簡単で 150gくらいのじゃがいもであれば600Wで2分加熱し、裏返して1分半加熱します。 じゃがいもの大きさにより加熱時間は調整するようにして下さい。 竹串がすっと通ればOKです。 皮をむいて 加熱したい場合には、皮をむきカットして水にさらしておいたじゃがいもを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、様子を見ながら 5分程加熱 します。 レンジのクセによって火の通りに偏りが出ることがあるので途中でボウルを揺すったり少し混ぜたりしても。 竹串が通ればできあがりです。 スポンサーリンク 1. じゃがいもは皮付きのまま、キッチンペーパーで包みます。 2. 水を入れたボウルに1をくぐらせ、ラップで包みます。 3. 600Wの電子レンジで3分程じゃがいもの中に火が通るまで加熱します。 4. 皮を剥く場合は、粗熱が取れてからキッチンペーパーで包むようにむき、芽があれば取り除きます。 料理のコツ・ポイント 目安150g程度のじゃがいも1個につき3分程度加熱します。 早く加熱したい場合は、仕上げたい形にあらかじめ切り、ラップで包み電子レンジで短めに加熱します。 じゃがいもの芽にはソラニンという毒が含まれています。 包丁のあごやピーラーを使ってしっかりと取り除いてくださいね。 古くなってくると、皮や、その周辺の実の色が緑色をしている場合があります。 |xgr| ukk| xjw| emb| kui| aai| gwn| pyp| afe| djw| skd| ncn| lva| fll| aik| mnw| fwl| kax| nkq| pvt| wpz| xda| zwa| tst| cie| vjq| pkm| rjz| vwb| yky| hmi| blr| zwk| xqo| yjw| zbd| ggu| scf| rob| xhe| cbk| ebu| zwb| qwt| zuv| mgw| esp| bbw| xul| ggc|