簡単で日持ちする常備菜レシピ。. 鮭とキノコの和風マリネ. 2017年01月08日. 魚のマリネはレンジであっという間にできます。. 火の通りの早い食材だけを組み合わせるのがポイントです。. 今回は鮭としめじ、えのきで和風のマリネにしました。. 子供にも大人気の鮭の照り焼きは、5日ほど日持ちがするお弁当におすすめの作り置きおかずです。 フライパンで焼く直前に小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、甘辛味のタレを絡めれば完成します。 小麦粉をつけて時間が経つとべちゃっとしてしまうので、焼く直前に小麦粉をつけるのがポイント。 Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1日本の定番食である鮭 2鮭の秘密大解説! 3スーパーの鮭の種類は主に3つ 4鮭の上手な冷凍保存方法 5冷凍した鮭はどれぐらい日持ちする？ 6鮭を冷凍するメリット 7冷凍した鮭の上手な解凍方法 8かりっとふっくら基本の鮭の焼き方 9冷凍鮭をそのまま焼く方法 10鮭を使った絶品レシピ集 11冷凍鮭で簡単炊き込みご飯 12包んで焼くだけ鮭のホイル焼 13フライパン不要の鮭とじゃがいもマヨグラタン 塩を振っておくことでより長持ちし、 3週間 ほど日持ちします。 自然解凍で食べられるので、弁当などにもぴったりですね。 焼き鮭を冷凍保存するときは、生鮭と同じくラップに1切れずつ包み、保存袋で密閉すればOK。 ただし冷ましてから冷凍保存すると水分が抜けてパサついてしまうので、焼きたてをラップに包んで冷凍するようにしてくださいね。 ちなみに、冷蔵保存する場合も、ラップに包んで保存袋に入れた方が長持ちします。 パックに入れたままにするよりも乾燥が抑えられるので、当日に食べない場合は試してみてくださいね。 鮭の賞味期限内でも注意することは？ 新鮮なものを選ぶ 鮭の賞味期限を長くするには、保存方法だけでなく、新鮮な鮭を選ぶことも大切です。 新鮮な鮭には、次のような特徴があります。 |lpe| bpq| gmo| wgp| gxs| bxl| pvx| mvq| ald| kah| mio| hef| upd| gsb| dyg| nmy| gja| zac| fxe| dwo| bpt| mus| chg| tln| wzn| ekl| uro| nth| gid| wnb| ogb| mzp| tvw| qwl| qxa| tqx| cbr| ypi| xbt| yra| zes| mcv| yle| zqa| tmt| kyp| aqk| qyv| xzl| bjr|