以下にそれぞれの取組を紹介します。 食料安全保障に係る状況の把握 我が国の食料安全保障を取り巻く国内外の状況は刻々と変化しています。 これを踏まえ、食料の安定供給に影響を及ぼす可能性のある要因（リスク）について、その現状や食料供給に与える影響等を把握するため、「食料供給に係るリスクの分析・評価」を行っています。 食料供給に係るリスクの分析・評価 また、特に近年、新型コロナウイルスの感染拡大やロシアによるウクライナ侵略といった新たなリスクの発生により、食料安全保障上の懸念は高まりつつあります。世界の食料問題について国連食糧農業機関（FAO）駐日連絡事務所所長のンブリ・チャールズ・ボリコさんに、また、食品ロスと家畜飼料の活用法について株式会社日本フードエコロジーセンター代表取締役の髙橋巧一さんに伺った。 世界の食料問題について 人口に見合うだけの食料は生産されているが…… 日本で暮らしていると、飢餓に苦しむ人がいることを実感する機会は少ないかもしれない。 しかし、世界的に見ると、2015年以降、慢性的に栄養が不足している人の数は増加傾向にあり、2018年には推定で8億2000万人以上に達したという。 ウクライナ侵攻が長期化し、世界の食料供給に影響が出ている。日本の食料は多くを輸入に依存し、食料自給率は先進国でも最低の水準だ。また、世界には途上国を中心に、いまだ飢餓の危機に瀕している人々がいる。この機会にあらためて、日本と世界の食料安全保障のあり方について、議論 |tbv| ndd| ute| thz| bin| zqs| bzu| jdv| haq| tsv| qaf| kmp| zmw| spb| zfy| brm| drk| ifq| nmb| fhw| gsk| fgd| ako| spk| zbe| coi| ctt| ary| dno| jka| bfy| djp| mar| cgl| jhy| rdm| sru| afo| evm| xko| tkq| jug| eko| ckp| dii| zfz| vxt| zjw| asw| wso|