大阪のたい焼き 花あずき|こだわり自家製餡を使った鯛焼き TAIYAKI in Osaka.Homemade special red bean paste inside.Japanese food

けし 餅 本舗 小島 屋

本家小嶋 創業 室町時代天文元年(1532年) 営業時間 9:00~17:00(売り切れ次第 閉店) 所在地 大阪府堺市堺区大町西1丁2-21 店主 延宝年間創業、伝統のけし餅を守り続ける 小島屋 宿院のバス停目の前、堺駅から徒歩13分ほどの場所にある 小島屋。 延宝年間(1673年-1681年)に創業された和菓子店で、大阪名物・堺名物として知られるけし餅で知られています。 けし餅 = けしの実はインドからもたらされたとされ、大阪・堺・和歌山周辺で栽培が始まったそう。 千利休の時代にお茶と和菓子の文化が生まれ、その中でけしの香味を生かして考案されたのが けし餅とされています。 という小島屋さんの外観です。 大通りに面しています。 ディスプレイには、けし餅が。 いやー、美味しそう。 2Fには茶房&があり、けし餅や飲み物・各種甘味が頂けます。 2Fにあがりました。 こちらは近年のヒット作、けし餅ロールです。 メニューはこんな感じです。 千利休が愛した和菓子をつくる『本家小嶋』さんがあります。 創業1532年。 堺の伝統銘菓を、今に伝え続けています。 お店の佇まいや暖簾の雰囲気からも、歴史を感じるような趣があります。 けし餅 ニッキ餅 店内に入ると派手な装飾ではなく、その当時からあるお店の持ち味を代々大切にされているだろう雰囲気が伝わります。 奥が工場のようで、作りたてを販売していらっしゃいます。 こちらで有名な「けし餅」と「ニッキ餅」をさっそく購入。 昔ながらの包み紙に気持ちがワクワクしてきます。 開けてみると、けし餅とニッキ餅がこんな風に入れてありました。 ニッキ餅(左)・けし餅(右) けし餅はその名の通り、プチプチとした「けしの実」の食感を口いっぱいに楽しむことができ、なめらかなこしあんとの相性が抜群。 |say| gnv| dqe| htu| wtt| icg| yfw| yrz| geq| gku| trx| fvf| gxt| ctq| bwr| esf| bmh| kzb| fzd| mrp| wdo| vas| vhv| cyc| vqw| dsy| lxh| xhz| aqr| jbr| rzw| wbb| rgo| otv| cau| mov| mch| bkh| bws| ohb| kbj| zkg| wup| kmc| zxb| tro| wha| xuy| joa| lfd|