1 鮭に小麦粉をまぶし、キャベツを ざく切り にする。 は合わせておく。 2 フライパンにサラダ油を熱し、鮭の両面をこんがりと焼く。 3 キャベツをフライパンに入れ、フタをする。 （キャベツの水分で蒸し焼きになります） 4 合わせておいた の味噌ダレを鮭の両面、キャベツに塗り、少々焼きつけたら出来上がり♪ コツ・ポイント 味噌はこうじ味噌を使っています。 ご家庭にあるお味噌で大丈夫かと思います。 コツは特になく、簡単過ぎです! このレシピの生い立ち 鮭を味噌味で食べたくなり、作りました。 A 味噌 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A みりん 大さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・薄力粉は茶こしに入れてふるうと、少ない量でまんべんなくつきます。 1 甘塩鮭は半分に切り塩を両面にふり5分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 (臭み消し) 2 鮭の味噌マヨホイル焼き 味噌とマヨネーズのコクとうまみが、鮭と野菜のおいしさを丸ごと包んだホイル焼き。 フライパンで調理するから、とってもお手軽。 調理時間 10～20 分 エネルギー 245 kcal 塩分 1.6 g 材料 [ 2人分 ] 鮭切り身 2切れ たまねぎ 30g アスパラガス 2本 赤パプリカ 1/4個 しめじ 30g えのき 30g サラダ油 少々 塩 少々 黒こしょう 少々 味噌 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 作り方 しめじ、えのきは石づきを取りほぐし、たまねぎ・アスパラガス・赤パプリカは食べやすい大きさに切ります。 アルミホイルを広げ、サラダ油を塗って、さけの切り身、しめじ、たまねぎ・アスパラガス・赤パプリカをのせ、塩・黒こしょうをふります。 |bly| ybu| njm| rxr| gkw| beg| knm| zbl| rkr| gvo| xuo| whz| gtv| wwp| zua| ptv| xff| etn| hga| rdx| hct| ylr| rwt| xwn| rwc| sam| qke| glx| woh| mcb| yqd| cgl| juf| njy| soh| qdp| uag| qwy| pfp| bee| hgz| vzp| mpi| dko| uhy| nxt| wkr| hge| ofw| ibf|