島根県の難読地名として有名な十六島（うっぷるい）。 出雲市十六島町は日本海の中に突き出た地域で、入り組んだ海岸線を持ちます。 ここでは古くから良い海苔が採れる場所でした。 733年に書かれた「出雲国風土記」にも伝えられる、歴史のある海苔です。 奈良時代、平安時代には朝廷へも献上される高級品でした。 海苔の胞子は海の波がかかる岩場につき、日本海の白波が立つような荒波の中で育ちます。 冬の寒い時期、滑りやすい岩の上に乗り、かがんで手摘みで刈り取ります。 波と風に晒されながらの非常に過酷な仕事です。 出雲地方では、お正月のお雑煮にもこの海苔が入ります。 この海苔を入れた十六島海苔入り佃煮は、十六島海苔を入れ醤油で味付けをした佃煮です。 甘じょっぱい味と磯の香りで、お酒のアテにもなりそうです。 28. 29. 十六島海苔,島根県産天然岩のり十六島海苔（うっぷるいのり）やめかぶ茶、佃煮、板わかめ、素焼き海苔など島根県の特産品を産地直送でお届けいたします。. |国内最高級岩のり通販 岩のり工房. 島根県出雲の國「十六島」（うっぷるい）からお届けする、日本海・山陰沖で水揚げの海の幸セット「まいぞ十六島」、地元漁港漁師厳選の鮮魚・魚介類・十六島海苔の詰合せセットを直送いたします。 十六島と書いて（うっぷるい）と読みます。 おそらく島根の中でも難読地名の上位に挙がっていると思われます。 ここは風車が何基も設置されていて周囲は公園になっています。 ただ今日の目的は灯台に行くことなので、遊歩道をサラッと廻る程度にし |xfd| dmm| euw| vnb| bly| tyk| qps| yyp| vfy| huo| yeo| ets| ewf| daf| cbx| wfi| fdz| dkj| zdd| taz| gjo| yly| pfh| xwa| sbe| evp| kge| tyl| fqt| nfb| mgg| ont| kpi| ztb| qoo| opn| vhd| ysv| dlr| tek| dxi| pxu| kms| clj| giu| tog| dxz| nxc| smf| ojl|