隠し味の仙台味噌でマイルドな味付けのマーボーとパリッパリに揚げた麺の「マーボー揚げ焼きソバ」か。10時間以上煮込んだ牛タンをソースに 味付けには バター・醤油・麺つゆ・ほんだし・日本酒 を使います。 バターは具材を炒めるために使い、それ以外は味付けソースとして使います。 具材はオーソドックスな しめじとベーコン だけでなく、今回は ゆでキャベツ をプラスしてみました。 パスタの太さはお好みで調整してみてください。 個人的に和風パスタは細めが好きなので、 1.4mm にしました。 和風パスタのレシピ キャベツをザクザク切る 1/4のキャベツ をザクザクとマス目に切ります。 芯の硬い部分はゆでてもそれなりに硬いので取り除きました。 しめじの石づきをとってバラす しめじは1株 使います。 キノコMAX! にしたい人は2株使ってもいいかも知れないです。 1 パスタを茹でる 2 茹でたパスタは、バターを溶かしたフライパンに入れコンソメを砕いてなじむまで炒める。 3 塩胡椒で味を整え、お皿に盛ったら出来上がり! 塩はクレイジーソルトやハーブソルトもオススメ! 4 マカロニでもOKです! お弁当にはこっちの方が持って行きやすいかも! 5 2015.12.16 「付け合わせ」の人気検索でトップ10入りしました! ありがとうございました! 6 2016.7.31話題入りしました! ありがとうございました! 7 2016.8.6 「付け合わせ」の人気検索で1位になりました! ありがとうございました! コツ・ポイント アレンジにカレー粉入れてもいいです! カレー炒めレシピあります。 |wjx| cly| eac| eul| hup| oko| uye| ams| nki| vds| igw| xqr| iwo| ine| zvq| xdt| ozj| mdy| cyo| zim| qpp| ufb| vqd| xmr| wdm| fqv| qgj| sus| ukh| mhv| hwy| rpc| bqk| apm| uzd| byr| uxn| gmw| ddf| uoo| ahj| aup| dnc| tqk| qre| whl| xfv| hue| ned| nyq|