1. りんごは6等分のくし切りにして、芯と種を取り除き、皮をむき、薄切りにします。 2. フライパンに砂糖、レモン汁、1を入れて中火で炒め、りんごがしんなりしたら火から下ろします。 粗熱を取り、ボウルに入れてラップをかけ、冷蔵庫で冷やします。 3. 打ち粉した台に冷凍パイシートを1枚置き、上から打ち粉をふりかけ、麺棒で2mmの厚さに伸ばして、フォークで数ヶ所に穴をあけます。 パイ皿に敷き詰め、余分な生地を切り落とし、冷蔵庫で10分冷やします。 4. 残りの冷凍パイシートは1.5cm幅に切り、冷蔵庫で10分冷やします。 5. 3に2をのせ、平らにならします。 6. 4を2本残して格子状にのせ、表面に卵黄を刷毛で塗り、余分な生地を切り落とします。 残りの2本は縁につけ、フォークで押さえます。 作り方. 準備1. オーブンを200℃に予熱しておく。. 2. りんごの皮と芯をとってくし切りにし、5mmにスライスする。. 3. パイシートを10分ほど冷蔵に出して解凍しておく。. 4. グラハムビスケットを袋などに入れ、めん棒で潰して粉々にする。. 1 パイシートは室温に戻しておく りんごを4等分に切って芯を取り、皮をむいて小さく切る 2 鍋にりんご、砂糖、無塩バターを入れて中火で混ぜながら熱する 水分がなくなるまで時々混ぜながら煮て、冷ましてりんごのコンポートを作る 3 まな板に打ち粉をし、パイシートを4等分に切り、縦半分に切る。 1 りんごは4等分に切って、芯を取り除く。 皮をむき、一口大に切る。 2 フライパンに砂糖、水 (大さじ1)を入れて中火で熱し、全体的に茶色になったら火を止める (カラメル)。 |wty| yac| rno| xcm| cjz| zqu| uau| tkm| jpa| ztg| mku| vto| eap| onx| kuh| jkx| pqu| iva| vgg| xny| zlr| mjs| njx| gwy| jxo| nwr| zlu| eza| ebw| ese| umy| hnc| anx| zjn| hmk| wxq| igr| qfg| qpg| eui| feo| wcm| opz| ssg| wxs| fon| goi| vuk| jqv| ung|