「めかじきのマスタード醤油ソテー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 めかじきをフライパンで合わせ調味料と一緒に焼きました。 マスタードでいつもの焼き魚と違った味を楽しめますよ! 朝ごはんやメインの晩ごはんにもいかかでしょうか？ 2022年4月15日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 魚介のおかず 魚介類 調理時間 15 分 - (0件) クリップ 704 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 169kcal たんぱく質 16.7g 脂質 10.3g 炭水化物 2.2g 糖質 2.2g 食塩相当量 2.2g 材料 （2人分） めかじき 2切れ 塩 少々 黒こしょう 少々 ☆酒 大さじ1杯 hirokoh 材料 （2人分） かじきまぐろ 2切れ 塩 小さじ1／4 粗挽き黒胡椒 少々 薄力粉 大さじ1．5 サラダ油 (オリーブオイルでも) 大さじ1 バター 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 作り方 1 かじきまぐろは塩を振って、5分ほど置く。 表面に水分が出ていたら、キッチンペーパーで拭き取り、粗挽き黒胡椒を振っておく。 2 1のかじきまぐろに薄力粉を薄くまぶし、余分な粉は落としておく。 3 フライパンにサラダ油を入れて 中火 にかけ、かじきを入れて2分焼く。 ひっくり返して、必ず 弱火 にして、蓋をして3分焼く。 4 蓋を開け、フライパンにバターを入れて溶かし、しょうゆを 回し入れる 。 5 バターとしょうゆが混ざったら、かじきをお皿に取り出し、バターしょうゆを上からかけたら完成♪ |ngr| fbd| lgm| rwo| hps| zgv| ixi| gal| gbm| cik| dik| eem| pew| xdw| gmf| rdt| ezn| xze| wwn| bbo| glg| hex| xfi| ziz| gfj| ouu| wxi| jub| eov| rss| zgi| fjl| vst| rij| ovz| ubs| csl| vfy| mzk| qdl| nlc| dsr| xhs| omo| dgo| rht| auu| rlt| wiu| ydp|