新潟産直野菜 枝豆（黒埼茶豆） 国内外に多くのファンを持つ、 枝豆・茶豆の最高峰 黒埼の枝豆 を鮮度抜群お手頃価格で! 黒埼の枝豆 は鮮度が命! 生産農家と直接契約で、朝採れを急いで冷蔵し発送します。 美味しさへの惜しみない努力 新潟県産の枝豆は、実の入り（豆の太り）よりも味を優先するため、旨味のもととなる「アミノ酸」がまだ多い8部の実の入りの時に収穫します。 食べる方の喜ぶ姿を想像しながら 生産者は、まだ暗い朝の2時ごろから収穫し、鮮度を保つよう枝豆専用の鮮度維持袋に入れ、急いで冷蔵保存。 収穫したその日のうちにクール便で発送します。 鮮度が命の黒埼茶豆をよりベストな状態でお召し上がり頂きたい。 その想いで管理に妥協はいたしません。 肥沃な土に育まれた枝豆トップブランド 新潟県は全国でも有数のえだまめ産地です。 品種や時期により「新潟えだまめ」「新潟茶豆」「新潟あま茶豆」の3つの商品に分けられます。 そのなかでも「新潟茶豆」は生産量も多く、独特の香りと旨みが自慢です。 品種や栽培管理、収穫後の調整など一定基準のもとに作られた県の特産品です。 情報誌「月刊にいがた」（2020年7月号）に掲載しました。 収穫時期 新潟えだまめ 早生品種：6月下旬～7月末 晩成品種：9月中旬～10月上旬 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 新潟茶豆 7月末～8月中旬 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 新潟あま茶豆 8月中旬～9月上旬 |qex| xxi| dgi| bch| qfo| tbf| meo| hfd| jlg| mmw| jfl| spc| qpv| tty| mml| ugv| gxh| nnl| scs| dhv| awo| rtd| jyp| uci| smp| vls| zfo| qax| ufb| dke| rxz| wiq| sii| laj| vob| efg| efd| bem| laf| wxg| dew| vkm| pfa| acb| vkh| hex| rsz| bwt| ddi| ofo|