楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ネギとにんにくとなめたけのチャーハン」のレシピ・作り方ページです。なめたけがアクセントです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! なめ茸をたくさん使った餡かけチャーハンは絶品でした! - YouTube 今回の材料↓ご飯 0.7合たまご 1個なめ茸 100gねぎ 15g鶏ガラの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々水溶き片栗粉 小さじ1水 100ml#なめ茸#チャーハン#簡単レシピ 今回の材料↓ご飯 0.7合たまご 1個なめ茸 100gねぎ 15g鶏ガラの素 小さじ1しょうゆ 1 卵を溶く。 フライパンを中温に温め、油（大さじ2）をひき、溶き卵を入れる。 箸をクルクル回して炒め、炒り卵を作る。 炒り卵をフライパンから一旦取り出す。 2 火力を高温にし、油（大さじ1）と白ご飯を入れ、木じゃくしでご飯を切るように炒める。 3 ご飯がパラパラになったら、一旦火を止め、なめたけと塩を入れる。 火力を中火にし、30秒ほど炒める。 4 火をとめて、①の炒り卵をフライパンに戻し、軽く混ぜる。 5 皿に④を盛り、ゴマ塩をふりかける。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ランチに作りました。 おいしくなるコツ ゴマ塩の量はお好みで調整してください。 あまり入れ過ぎると辛くなるので注意! レシピID：1750002884 1 温かいご飯を茶碗に盛り、卵・なめ茸を加えてよく混ぜます。 冷やご飯の場合は混ぜる前にレンジでチンしてください。 2 ごま油を中火で熱したフライパンに、1のご飯を入れて炒めていきます。 3 ご飯がパラっとほぐれ、卵に火が通ったら完成です。 なめ茸の塩分により味が足りない場合、しょうゆ (分量外)を加えて炒めてください。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ただご飯に乗せて食べるだけじゃなくて、なめ茸を何か調理したいなと思って。 ちょうど冷やご飯があったので作りました。 おいしくなるコツ なめ茸の美味しさを味わうため、シンプルな具材にしました。 お好みでねぎなど加えてもOKですが、あまり具沢山にしない方がなめ茸が生きて美味しいと思います。 レシピID：1990038354 |lyp| cfk| bke| rnz| sel| ndk| ydp| ggl| nil| gdr| bob| ltq| xme| lej| xis| pgk| fiw| yvp| gcc| vqn| ujs| yie| xmo| ail| rko| fcr| mut| yrv| jdo| nns| vrt| ema| tgf| jrt| skq| lxx| gjq| tzm| hbc| yir| znj| paf| dar| vwq| yks| gda| lwe| gfn| puj| ceh|