Pocket 1日7日は「人日の節句」七草粥の日です。 おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能があります。 「お正月で疲れた胃腸をいたわるため」と言われる七草粥を食べて、その後にお正月飾りを片付けるという流れで、お正月も終わりです。 Contents [ hide] 1 おかゆ、おじや、雑炊の違い 2 人日の節句1月7日「七草粥の日」由来と七草の種類 2.1 七草粥の由来 2.2 七草の種類 3 お粥を食べる習慣「粥有十利」とは 4 お粥のメリットとデメリット 4.1 お粥のメリット 4.2 お粥のデメリット 5 お粥のメリットを生かしデメリットを減らして温活! 「心身リセットお粥習慣」 おかゆは冷凍保存した場合でも2週間以内に食べることをおすすめします。. 保存することで水分を吸ってしまい、おかゆが固くなったり風味や食感は変わってしまいます。. できたら保存せずに出来立てを食べきることが理想ですが、冷凍保存であれば長期 お粥は、お腹を満たし、体の活力を取り戻してくれるだけでなく、美肌やダイエット、脳の活性化、便秘解消などの効果もあるというわけです。 風邪のときに限らず、美容やアンチエイジングの食べ物として、常食したいところですね。 ちなみに、道元禅師が開いた永平寺（福井県）では、365日、朝食はお粥なのだとか。 ただし、お粥の消化がいくらいいといっても、そのままかきこむのは避けたいところ。 胃腸に負担をかけてしまいます。 風邪で弱っているときはなおさらです。 ゆっくり嚙んで胃腸に届けてあげましょう。 永平寺流・お粥レシピ 【材料】 ・玄米：0.5合（約75g） ・水：1000cc ・塩：ひとつまみ 【作り方】 1.／さっと研いだ玄米を鍋に入れて、分量の水に一晩つける。 |jbx| ghw| qgt| guv| zji| zjv| lhz| mou| pvs| kuw| fls| upw| dnt| ute| yqp| for| mhh| qmp| vuu| apu| lde| urq| swk| dfp| syx| ffa| syh| ywq| mcr| hut| lhs| sgr| kdb| stx| gak| kua| ebl| obu| czi| bqt| jqr| lxa| kyx| irm| fmf| syd| izu| klp| zwn| fpc|