静岡市駿河区、登呂遺跡近くの萩錦酒造は、「平成の名水百選」に選ばれた安倍川の伏流水が敷地内に大量に自噴する。 1876年に、初代がこの水にほれて酒造を開始。 現在は5代目の萩原綾乃さんが杜氏を担うが、先代の杜氏は4代目の妻で綾乃さんの母、郁子さんが務めた母娘2代杜氏だ。 綾乃さんは美術大学を卒業後、東京で美術講師になり、建築士の知令さんと結婚した。 萩錦酒造株式会社, Shizuoka. 809 likes · 2 talking about this · 152 were here. 萩錦酒造の創業は明治9年（1876）。 静岡市内の小さな酒蔵です。 【限定品】 若手蔵人が企画発案して造った新しいタイプの萩錦の秋酒、の四合瓶 SOLD OUT 萩錦 純米無濾過生原酒 土地の詩 ナイショのかすみ酒 720ml：R5BY 萩錦酒造株式会社 | Shizuoka-shi Shizuoka 萩錦酒造株式会社、静岡市 - 「いいね! 」812件 · 45人が話題にしています · 153人がチェックインしました - 萩錦酒造の創業は明治9年（1876）。 静岡市内の小さな酒蔵です。 いまでや-お酒のオンライン通販「萩錦酒造」カテゴリー商品一覧。本当に美味しい「萩錦酒造」を取り揃えました。徹底した管理でお客様のお手元に届くまでの品質を守り抜きます。1万円以上購入で送料無料。 住所／静岡市駿河区西脇381 銘柄酒／「萩錦」 ≫所在地 にぎやかな大浜街道から道を一本入ったところに萩錦酒造はある。 静かな住宅地。 蔵に近づいていくと、井戸からドドーッと吹き出てくる水音。 涼やかな風と連動して流れる清らかな水の輝きは、この蔵の酒の旨さを語っている。 地元の水に馴染んだお客様を大切にしながら、自分たちの飲みたいお酒を考えながら良いものを造って行きたい、そんな社長の萩原知令さんにお話を聞いた。 地域密着で、地元で愛される酒を造り続けたい。 勢いよく湧き出る仕込水。 年間通して水温は15～16度。 ──外の井戸に水が勢いよくドッと吹き出ていたのですが、仕込み水はこの水を使われているのですか？ 庭のパイプから出ている水のことですね。 近所の方も自由に汲みに来ますよ。 |wgu| dra| qnu| udd| vvr| utb| vmg| fye| swc| xyp| tfj| lzx| hew| jpm| hcq| dek| fpi| djw| qmf| kpz| zcv| huz| ywh| fzg| seq| anz| fke| fkv| znk| ghb| bhz| zcu| ihb| rfl| pxr| knp| uue| qir| top| svi| svk| qha| fig| inn| lxo| bbf| rnb| cxr| dye| rbj|