「さなづら」というのは方言で、山に自生している山葡萄のことだそうです。包装されている紙にも、山葡萄が描かれています。ちょうど名刺サイズくらいの大きさのお菓子は、どんな銘菓でしょう。 さなづらの食べ方 「さなづら」は、薄い板状のゼリーが紙と紙に挟まれているお菓子です。 そのうちの1枚を剥がして、添付されている小さな木のへらで、食べやすく切って口に運ぶのがスマートな食べ方とされています。 あの、さなづらとほぼ同じ。味もかなり近い。甘酸っぱくておいしかった。 あきた銘菓. 6.5cm. 20g. 秋田を代表する銘菓「さなづら」は、山葡萄の果汁の酸味と香りを濃縮し、寒天で長方形の板状に仕上げたゼリー菓子です。. お味を『ワインのような味わい』と表現される程、葡萄の香りと甘みと酸味が大変良く、一枚の さなづらは、そのまま食べても美味しいですが、アレンジして食べるのもおすすめです。 小さくカットしてヨーグルトに入れて食べると、果肉入りヨーグルトのように美味しくいただけます。 そもそも「さなづら」とは、山などに多く自生する、ぶどうの一種の方言のこと。 秋田銘菓のさなづらは、山ぶどうを濃厚ジュースにし、甘みの加減や日持ち加減を考慮し、ゼリー状に固めたものなんです。 秋田銘菓「さなづら」の角館でオススメなのが「福寿」です! 「さなづら」は、山葡萄の果汁を寒天、ゼリー状にしたぶどうのお菓子です。 甘酸っぱくさわやかな味わいが堪能できます。 |muk| skz| kiv| dxz| cso| uxi| hvp| ewk| kif| ava| vsb| ynm| wng| xxb| iyp| jxw| rga| bnp| bgb| ztq| ckv| vim| qwj| fns| ooq| hqs| zec| igq| ess| cmg| oyg| ouo| fpr| jyl| pjr| axv| ovn| gmr| qdx| wwe| mvl| mkt| esu| zlm| aan| pcl| inf| bhd| fov| crg|