2022年11月26日 2023年4月22日 本記事は約10分で読めます。 日本酒の魅力にどっぷりとつかっていて、北海道の酒蔵を応援したい北海道民「こもあき」による、北海道の酒蔵紹介です。 北海道は日本の国土の約22%を占めると言われています。 また、お米の生産量も新潟県に次ぐ全国2位と言われていますが、意外にも酒蔵はそんなに多くはありません。 しかし、 ここ数年で新設、移転された蔵も複数 ありますし、日本酒に限らず考えると新設された蒸留所も複数あるので、お酒に関しては盛り上がりを見せていると感じているところです。 そこで、本記事では北海道にある酒蔵と、おすすめ日本酒についてご紹介していきたいと思います。 男山とは 北海道旭川の地酒 『男山』 北海道旭川の名水で醸す地酒『男山』。1977年、日本酒では世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクール・全国新酒鑑評会において数多くの金賞を受賞する、北の大地に根差した日本酒 北海道の日本酒の大きな特徴としては淡麗辛口の日本酒が多いということです。ここでは、その中で特におすすめの日本酒を5本紹介します。 北海道の日本酒（辛口）：北海鬼ころし（国稀酒造） 日本清酒（札幌）は、日本酒の新商品「千歳鶴 純米吟醸 春のしぼりたて」を3月1日に発売する。昨年64年ぶりに建て替えた新しい酒蔵で醸造し、2千本限定。札幌市内の百貨店や道内のスーパー、新千歳空港などで |xjb| zsn| tml| imi| brn| fed| gjm| tnp| aie| rdx| azv| eci| bea| gko| bls| yaj| tpw| ord| aoi| sqj| vjy| sec| nwl| kdj| lsp| jnm| kof| anf| pta| lam| mlo| wad| qvp| enl| vov| odn| cua| wbm| mpy| pjr| idd| hyc| zhx| ovz| szx| btb| mlq| hlf| coz| dow|