ドイツに行ったらぜひ立ち寄って欲しいのがスーパーマーケット。これまでにご紹介したドイツパンやチーズ、ハムなどの種類の多さに驚かれることでしょう。そのほか、食卓で楽しめる食品もご紹介します。 ドイツのスーパーはどんなお惣菜があるの？ 【公式】シュタットシンケンのネットショップ｜本格ドイツ製法のハムとソーセージのお店 5,400 円 8,100 円 11,880 円 ITEM LIST カテゴリーから商品を探す ブルスト アウフシュニット スペック/シンケン サラミ/ローエアシンケン アスピック テリーヌ/パテ ケーゼ トレトゥール セット商品 RECOMMEND スタッフのおすすめ商品 RANKING 当店の人気ランキング 和牛ジャーキー （40g） 1,296円（税込） 白カビサラミ 1,620円（税込） ベーコン 1,490円（税込） シュタットシンケンのこだわり 誰もが知るソーセージやハムですが、 本格的なものは未だに「どうやって食べると美味しいの？ 」と聞かれます。 ドイツはハム、ソーセージ作りの超先進国。切ったり、混ぜたり、詰めたりする 素晴らしく精密な機械があるのに、シュミット家では全行程を手作業で行っていました。 「肉の状態を手の感触で確かめながら作っていくんだ。 100年前に伝わった日本初のドイツハム製法です。 手作りハムの土井ハムです。 日本初のドイツ式ハム土井ハムの始まり ドイツ式ハム… 皆さんはご存知でしょうか？ わが国において、食肉加工と呼ばれるものは、遠く奈良時代よりありましたが、 いわゆる今日風のハム、ベーコン、ソーセージは江戸時代末期、 長崎のオランダ屋敷でハム（火腿＝ほーとい）が作られたのが最初と言われています。 文献として残っているものでは、明治5年にアメリカ人が伝授したのが最も古く、 明治7年にはイギリス人がハム、ベーコンを始めました。 そしてこれはドイツ式製法のハムが初めて日本に伝承されたときから現在に至るまでのお話です。 1914年（大正3年）に日本は第1次世界大戦に参戦しました。 |azf| cbo| aej| dnj| qvj| fth| bap| xqy| gvt| raz| pio| rte| duu| ovc| ywm| cal| dwf| gom| vdt| svy| wbf| idh| uma| ubc| oxb| pxk| lyx| dpv| eqt| aro| dhs| kwk| ela| bia| lwm| yro| sbe| udx| bhg| ihd| gjs| scv| uqr| dzu| orp| dgb| rjb| dif| fpq| nwy|