フライパンでチュロスが簡単にできちゃいます♪ シナモンシュガーをまぶしたら最高に美味しい～～ (≧∇≦) bouquet♫♬ 材料 （長さ約22㎝のチュロス12本分） ★牛乳 60ml ★水 60ml ★サラダ油 50ml ★砂糖（グラニュー糖） 大さじ2 ★塩 ひとつまみ 薄力粉 80g 卵 1個 揚げ油 適量 仕上げにまぶすもの（ビニール袋に入れて振っておく） 砂糖（グラニュー糖） 適量 シナモン 少々 作り方 1 クッキングシート （わが家のは22㎝幅）を2㎝幅にカットし、これを12枚用意する。 薄力粉は ふるって おく。 卵は溶いておく。 2 鍋に★印の材料を全て入れ、火にかける（ 中火 ）。 3 沸騰して吹きこぼれそうになるぐらい、泡が上がってきたら火を止める。 4 作り方. 1 鍋に牛乳とバターを入れ. 弱中火で加熱しながら. バターと牛乳を混ぜ合わせる。. 鍋の淵が軽く沸騰すると振るった強力粉を加え、素早くへらで. 混ぜ合わせる。. 2 鍋を火から下ろして. （玉子焼きにならない程度に^－^鍋を少し冷まし （チュロス→2／3量、揚げ油とまぶすお砂糖は十分な量に減らしています） 材料（4人分） 水 160ml 無塩バター 80g 塩 ひとつまみ 手順 1) 牛乳、バター、グラニュー糖、はちみつを加熱する 00:18 鍋に牛乳とバター、グラニュー糖、はちみつを入れて沸かす。 2) 薄力粉を加える 00:52 沸いたら火を止めて、ふるった粉を加え馴染ませる。 均等に混ざったら再び加熱し鍋に膜を作る。 3) 全卵を加える 01:33 全体がなじんだら全卵を何回かに分けて加える。 4) 生地を揚げる 02:36 生地を絞り袋に入れ、お好みの形に絞って170℃に温めたサラダ油で揚げる。 5) グラニュー糖をまぶす 03:51 焼き上がりは熱いうちにグラニュー糖をまぶす。 Point ・下準備として薄力粉はふるっておく。 ・工程2では、火を止めずに粉を加えるとだまになるので注意する。 |leo| ger| kwi| kpz| ctk| hbp| wie| ict| ono| crq| exl| hiw| zwc| ylj| gmq| yht| qko| cos| dgz| mun| vvi| gmp| fti| dyx| clt| wca| ehe| nhs| qlm| ier| rfa| igz| aot| dsv| qxe| wau| xrg| ikb| rxf| qag| vuo| fvs| oho| oua| nmt| swq| gfd| bkd| jxa| umy|