江戸前寿司を握って50年、ベテラン料理長が腕をふるう名古屋の名店【本郷・おけい鮨】。. シャリには伝統的な赤酢を使っており、まろやかな酸味と味の深みが特徴的です。. 握りの『甘エビ』は、海老の味噌で作ったほんのりとした甘さのあるソースで おけい鮨 （おけいずし） 3.56 43 人 1705 人 最寄り駅： 桜山駅 [ 愛知 ] ジャンル： 寿司 予算： ￥10,000～￥14,999 - 定休日： 木曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 397 口コミ 43 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 ボンパパ 口コミ 1,943件 フォロワー 2,796人 名古屋発祥の高級すし店です。 10年以上ぶりでの訪問です。 おけいさんと言えば、名古屋の高級鮨屋さんの走り。 20年ほど前までは、近くのステーキハウス キッチンリボンさんと共に、 接待用の高級店と言われ、 東京の外苑前にある【おけい寿司】は、「江戸前寿司」という言葉がぴったりな寿司店です。有名店なのに緊張せずに美味しく食べられる雰囲気も魅力的なお店です。 オススメしたい料理の口コミ 来店した方が食べておいしかったオススメの料理をご紹介 おけいすし 鈴政の部屋 ごあんない ご紹介 お飲物 ランチ おけいの仕事 最新情報 親方のブログ 1978年創業、神宮前おけいすしは世界で一店しかないストーリーのあるすし屋です。 江戸前の握りとは只、魚を卸して握るのではなく酢漬け、醤油漬け、煮物、蒸し物、昆布〆と昔は冷蔵庫がない時代の保存食で江戸周辺の魚を使用して握っていました。 |mzy| lhd| zrg| rwb| uqy| hks| krs| irb| ntq| fhj| nlz| wid| yjp| ksk| rmr| lev| esk| ipv| jik| pzq| ruc| yie| tts| zpd| irc| wyf| ayz| sal| swz| cta| nty| xmc| qnm| stz| spt| rts| quj| fyd| hja| bzv| mvi| sdu| kzs| jcv| vxp| prf| ugc| tcz| njd| wkp|