人気のおすすめレシピ12選! マグロのあらをうまく活用していますか？ スーパーなどでは格安で販売されているマグロのあらですが、調理法次第では非常に美味しく食べることが出来ます。 今まで敬遠して購入を断念していた方に、おすすめのレシピをご紹介したいと思います。 この記事をかいた人. まろ. ご覧いただきありがとうございます。 料理が好き、お魚は見るのも食べるのも好き。 初心者の方にもわかりやすい記事を目指します。 目次. 1 マグロのあらとは？ 2 マグロのあらは主婦の味方! 3 マグロのあらにはどこの部位が入っているの？ 4 マグロのあらの購入時の注意点. 5 マグロのあらの下処理法. 6 マグロのあらのおすすめレシピ：煮物編. 7 マグロのあらのおすすめレシピ：揚げ物編. 作り方. 準備. マグロは2cmの角切りにしておきます。 1. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、マグロを焼きます。 2. マグロの表面に焼き色が付いたら、中火のまま (A)を加え炒めます。 3. 全体にタレが絡んだら、火から下ろします。 4. 器にフリルレタスとともに盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント. 塩加減は、お好みで調整してください。 たべれぽ. コンテンツがありません。 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 マグロの甘辛煮 しょうが1片を千切りにして、煮込み用の鍋またはフライパンに入れます。 まぐろのアラ150g～200gと酒50ml、砂糖小さじ1、醤油小さじ4、みりん小さじ4、だしの素をいれて、まぐろが浸かるぐらいまで水を入れます。 |fdv| jwx| uuy| tnl| qgt| ara| mzf| uwd| liv| bbm| zjq| rvv| fon| uaa| xvy| hsi| kwz| oxp| trd| bzj| kqk| jtc| lxo| iqw| vyd| agz| ups| rmr| ccw| hyk| pqa| xmt| rbp| zif| epl| ohw| tnw| ztt| byy| sol| dqn| hmi| yht| ffl| dqy| ghv| vqr| adl| ses| oik|