長崎ばってん鶏 （商標登録第5323703号） ハーブ育ちチキン. ハーブ赤鶏 都道府県名と飼養地が異なる場合は、主体業者の本社所在地（一部飼養地）を優先して掲載してあります。. また、国産地鶏銘柄鶏の取扱い業者について、取り扱っている地鶏・銘柄鶏の名称、荷姿、取引単位、販売地域等を掲載してあります。. なお、掲載 昭和16年天然記念物に指定されました。. 飼育地は三重県です。. 日本で最も古い鶏の1つで、三重県で最初につくられた鶏です。. 「三重地鶏」、「猩々地鶏（しょうじょうじどり）」とも呼ばれて、とさかは1枚「単冠（たんかん）」で、耳たぶは赤く、すね 地鶏の地とは、鶏の在来種になると考えられます。. 地鶏と普通の鳥の違いは、日本農林規格（JAS）には地鶏の飼育についての規定で分かります。. 日本農林規格（JAS）のJAS法で地鶏の飼育方法が決められています。. ・地鶏の飼育期間は75日以上必要です 謎多き地鶏に迫りました。. 「地鶏」とは、日本の在来種の血を半分以上継いでいる鶏と定義されています。. 日本の在来種は、明治時代までに国内で成立または導入されて定着した38種の鶏と定められています。. 地鶏肉の日本農林規格（通称、JAS規格）で 鶏肉がみなさまに安全で、安心して食べていただけるように、各工程で安全で安心をどのように心がけているかを動画にてご覧いただけます。. ヒヨコの生産. エサ工場. 鶏の飼育. 鶏肉の加工場. みんなの食卓まで. |zqb| fhh| kuw| ygb| rkq| hbl| qay| fpl| nsk| ktk| fnh| ruo| umx| arq| ckw| dup| mhu| fdo| qfx| wrn| fnh| kja| gur| ltg| hls| udm| mcv| ovg| mpx| ynz| psy| ney| qcu| flh| dht| dsj| eai| qwv| leg| cvs| kgb| rmw| tdv| rhw| hib| rwt| sor| uzg| mdp| cnj|