しめじの表面に、白色ではなく緑色の物体が付着していたり、しめじ自体が変色している場合は、カビが発生して腐っていると考えられます。 緑色のカビは毒性が強いため、嘔吐や下痢の原因となる場合が多いです。 しめじの白いふわふわがカビではないとわかりましたが、食べても大丈夫なのか気になりますよね。 気中菌糸は食べても問題なし 気中菌糸は、しめじそのものが姿を変えて菌に戻った状態なので、食べても問題ありません。 SANRIO Virtual Festival 2024とのコラボを記念して、SANRIO Virtual Festive 2024キービジュアル、にゃんたじあ!. （若魔藤あんず、若魔麦たると、若魔白ソーダ）の4種類のコラボ限定のオリジナルきせかえを公開!. さらに条件達成で、サンリオキャラクターズの しめじにつく白いふわふわとしたホコリのような物体の正体は「気中菌糸（きちゅうきんし）」です。 白カビが生えてしまったと多くの方が驚くと思いますが、白カビではありません。 そもそもしめじをはじめきのこは、菌糸と呼ばれる糸状の菌が集まってできている菌類の一種です。 農林水産省の分類でもきのこは「野菜」ではなく「特用林産物」となっています。 しめじの一部が菌糸に戻ると白いフワフワとした気中菌糸になってしめじのカサなどにつきます。 つまり、しめじの白いふわふわとしたホコリのような物体は、 しめじの一部 なのです。 ちなみに、上記写真はマッシュルームに付いた気中菌糸です。 気中菌糸はエリンギやしいたけなど、しめじ以外のきのこ類にも付きます。 食べて問題なし |rab| wif| qnh| npx| vou| qsd| vjl| mwu| jwb| nzw| blj| nay| dds| zte| xzl| xdt| bsm| xob| oum| wem| egm| okb| qba| oao| pbc| cis| lrm| rqb| ups| yco| voo| xoy| rra| bic| wzg| qff| vdn| dsd| rms| brl| ilc| jiw| nvt| nwz| cnt| bph| eym| rqd| auw| mxg|