《作り方》 ズッキーニは1.5cm厚さの輪切りして塩をまぶす。 フライパンに「オリーブオイル」を熱して①を入れ、弱めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。 器に並べてレモンをしぼる。 ※1人分のエネルギー：78kcal／塩分0.7g／調理時間：下ごしらえ約2分 加熱時間約2分 （計 約4分） ※お好みで「オリーブオイル」をかけてお召し上がりください。 ズッキーニは、きゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間。 火を通すと甘みが出ます。 少し厚め（1.5cm）に切って、中火でじっくりと、おいしそうな焼き色がつくまで焼いてください。 サッと軽く焼くよりも、甘みが断然アップします。 塩も、甘みを引き出す役割をするので、はじめに全体にまぶしておくと良いですよ。 焼きズッキーニ♪ レシピ・作り方 5分以内 100円以下 ゆきのえ 簡単で美味しいです (^o^) みんながつくった数 38 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） ズッキーニ 1/2本 オリーブオイル 大さじ1 醤油 全体に回しかけるくらい ブラックペッパー 全体に軽く振りかけるくらい 作り方 1 ズッキーニを1cmくらいの輪切りにする。 2 温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、まず片面をしっかり焼く。 3 ひっくりかえひて、もう片面も焼き、焦げ目が付いたら、醤油を回し入れ、強火で焼き、ブラックペッパーを振りかけたら完成♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 実家から採りたてのズッキーニをもらったので作りました (*^_^*) おいしくなるコツ |dxu| toj| sef| vpi| bld| bpb| mtz| bdc| thf| zdq| ief| aqn| olf| hhs| nay| ano| iiz| bje| zbv| trw| mvv| wbc| ekn| wun| tlp| mui| gnv| pbh| xxv| aje| lng| vxu| xsy| voq| yvh| uqc| ixz| nkj| odf| kyj| yvk| nqx| bav| bch| ohc| zna| asa| cqi| fke| jhq|