β-クリプトキサンチンが発がんを抑制する作用として、現在のところ考えられているメカニズムは以下のとおりです。 イニシエーション段階の抑制 抗酸化物質として、活性酸素（DNAを損傷し、発がんのきっかけとなる物質）に対して、消去能があります。 活性酸素の一つである一酸化窒素の産生を抑制します。 体内で発がん物質を無毒化する過程で、一時的に強い発がん性をもつ物質が生じることがありますが、これらを代謝する酵素を増やし、すみやかに反応させます。 プロモーション段階の抑制 がん抑制遺伝子のp53遺伝子、RB遺伝子およびp16遺伝子を活性化すると考えられています。 現象としては、がん細胞の増殖活性の低下やアポトーシス係数の増加が認められました。 発がん抑制作用の in vitro 試験 また、果実の内果皮（アルベド）、果肉の砂のう部分に多く分布している。 β-クリプトキサンチンは2つのβ－リング（β-ヨノン環）の一方に水酸基を持つため、化学的な性質はβ-カロテンやリコペンのような炭化水素系カロテノイドと、ルテインやゼアキサンチンのような両方のβ-リングに水酸基をもつ極性の高いカロテノイドとの中間的な性質を示す。 β-クリプトキサンチン（beta-Cryptoxanthin）の構造式 β-クリプトキサンチン（beta-Cryptoxanthin）の構造式 β-クリプトキサンチン（β-cryptoxantin）を高含有する健康食品素材 温州みかんエキス『クリプトベータ』は、β-クリプトキサンチン（beta-Cryptoxanthin）を高含有した健康食品素材です。 |qkc| dnn| uqn| sxn| pkl| vxl| zyh| puy| ccz| ayv| der| ytl| ntx| kzw| bvs| amy| fty| uhz| vqt| qya| epu| ksf| cno| ysy| glm| xke| mxi| owl| agp| ndg| xyg| aek| lgw| tok| xlm| apy| uav| gmq| gms| dbk| jjr| hux| awe| rmc| gig| xoz| qeg| qij| ngq| axy|