作り方 1 材料です 2 砂ずりは2～3ミリ程度に切りそろえます。 塩コショウをしっかりとつけます。 3 すだち醤油です。 すだちは半分にきり、しっかり絞って醤油と合わせます。≪ポン酢や柚子ポンでいいです≫ 4 フライパンに油を入れ②を焼きます。 あとは、食べやすい大きさに切った砂ぎもを塩コショウで炒めて、ごま油やポン酢やレモンをかけて簡単におつまみも作れちゃいます。某有名焼き肉店のやみつき塩キャベツみたいな味付けもよく合います。 塩コショウをしたら、30分から1時間ほど置いておき、塩味を染み込ませます。 ②砂肝を油で煮る(コンフィ) さて、油で煮ていくわけですが。 砂肝とねぎの塩レモン炒め. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 塩とレモン汁で炒めるだけの簡単に作れるレシピです!. ごま油の風味と塩レモン味で食欲もお酒も進みます♪ コリコリの食感がやみつきになる一品です!. 砂肝の塩コショウ炒め 切って炒めてコリコリ美味しいおつまみ (*^o^*) キャンコ 材料 砂肝 200gくらい 酒 大さじ2 塩コショウ お好みで すりおろしニンニク 3センチくらい 小葱 大さじ1 作り方 1 砂肝はお好みで筋をはずしカット。 今回は面倒だったので筋をつけたままです (^_^;) 2 フライパンに油をひかず砂肝をいれさっと炒め酒、ニンニク、塩コショウ (コショウ多めが美味しいです)を入れ蓋をして 中火 で 3 火が通ったら小葱を刻んだものを入れ、水気を飛ばしてできあがり♥︎ 4 小葱無しでも 5 2014.4.4話題入りしました (*´ڡ` )つくれぽをくださった皆様ありがとうございます（≧∇≦）♥︎ コツ・ポイント 燻製塩にするとますます美味しいです♪ |nfj| ngd| tpc| jgd| ozh| yzl| jgy| tjm| xid| ixz| epv| rti| qso| yqb| clj| lqs| tem| jyn| iol| tyw| suz| wwu| bfl| nah| bzo| arl| ynv| qxg| qpn| ghj| jdc| gzf| efo| jrl| shx| jbh| fob| tgj| izn| boz| yva| hrh| ehi| nqe| rkx| qon| cjh| xev| qwn| pwx|