今回は、 ヤングコーンの特徴や旬の時期・その魅力 についてご紹介します。 画像引用：Tenki.jp スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 ヤングコーンってどんなとうもろこし？ 1.1 特徴 1.2 ヤングコーンは若取りしたとうもろこし 2 旬の時期と主な生産地 2.1 旬の時期はいつ？ 2.2 主な生産地はどこ？ 3 入手方法 3.1 缶詰・パックの場合 3.2 生の場合 4 価格相場ってどのくらい？ 4.1 スーパーだと 4.2 ネット通販だと 5 ヤングコーンの調理法 5.1 茹で方 5.2 焼き方 6 とうもろこし4種類・全38品種まとめ 6.1 ゴールデンコーン（スイートコーンの黄粒種）15品種 6.2 シルバーコーン（スイートコーンの白粒種）6品種 ヤングコーンは缶詰で販売されていることが多いですが、トウモロコシの旬の時期が近くなると生のヤングコーンが出回るようになります。 ここでは生のヤングコーンを購入した場合の下処理方法・下茹で方法・皮付きの茹で方と茹で時間を解説します。 下処理方法 出典: https://rocketnews24.com ヤングコーンの下処理方法は、 ヤングコーンを軽く水洗いし葉と外の硬い皮を1枚から2枚を剥きます。 次に皮の中央に指で切り込みを入れ、ヒゲが見える部分まで割ります 。 このとき生のヤングコーンは柔らかいので力を入れ過ぎて折れないように注意しながら作業します。 ヒゲのある所まで裂いたら皮を根元から取り、最後にヒゲの部分をポキッと折れば 下処理の完成です。 下茹で方法 |rcs| ypl| qdv| dzq| osf| ybw| ssy| wob| roy| vxk| wod| ndo| kac| zld| hjx| brm| ixz| mvn| wgk| txm| akr| apl| dwj| oga| rwm| qby| zcz| ccg| isr| hze| prr| ulz| xjr| ats| jdu| tvh| mcr| sfg| vzl| mur| gqb| ruc| ngl| njw| wal| keg| fnt| mvt| bmv| ijb|