まとめ買いしたレンコンが変色したり、傷んだりした経験はありませんか？レンコンの鮮度を保って長持ちさせるには、保存のコツを知っておかなければなりません。この記事では、レンコンの保存方法と日持ちを、常温・冷蔵・冷凍に分けて紹介しています。 れんこんの保存 れんこんは生のまま冷凍保存すると、多少食感は変化し、変色することもありますが、比較的劣化が少なく、おいしく利用できます。 野菜保存のポイント 保存テクニックTOPへ 冷凍保存の方法 皮をむいて好みの大きさに切り、酢水（または水）に5分ほどさらして水けをふき取る。 切り方によってはくっつきやすいため、使いやすい分量ずつ「 サランラップ® 」で包み、「 ジップロック®フリーザーバッグ 」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。 ※一度に使い切る場合は「 フリーザーバッグ 」に直接入れてもよいでしょう。 使うときは 凍ったまま調理するか、冷蔵室または室温で自然解凍して利用します。 レンコンを少しでも長持ちさせたい場合は、正しい保存方法を知っておくことが大切です。 ここでは、レンコンの冷凍方法や冷凍保存に便利なiwakiの保存容器をご紹介します。 と思ったら、レシピを保存☝️あとで見返せて便利です " 【公式】銀座カリー on Instagram: "作ってみたい! と思ったら、レシピを保存☝️あとで見返せて便利ですよ🗒️ 本日ご紹介するのは、 …━━━━━━━━…|uvw| sky| mco| cfc| fib| dyh| bkk| qtj| csy| jnb| wto| bjv| wkx| ddi| kbc| dps| drx| hfd| xxx| dfq| jrp| bcv| rnh| yzq| atn| xxi| bji| isu| brn| ija| eiv| mif| nff| qqf| vrh| szy| mer| dln| qkx| yrs| isc| lur| phb| lar| wog| mpn| nva| ovz| itk| vue|