牛乳の場合はカルシウム、豆乳の場合は鉄を、それぞれコップ1杯（200g）飲むことで成人が一日に摂りたい推奨量の約1/3日分近くをとることができます。 豆乳も牛乳もどちらも上手に取り入れよう! 豆乳にも牛乳にも、それぞれ良い点があるのを知っていただけましたでしょうか？ 豆乳には他にも大豆イソフラボンなどの機能性成分が含まれていることや、牛乳由来のたんぱく質の方が筋肉強化には効果的であることなど、今回紹介しきれなかった違いもありますが、結論としては豆乳も牛乳もどちらが良い、悪いと決めることはできません。 どちらも上手に日々の食生活に取り入れて、それぞれに足りない要素を補いながら活用していくのが賢い食べ方と言えるでしょう。 [参考文献]（全て2022.1.26参照） 豆乳は 無調整豆乳 、 調整豆乳 、 豆乳飲料 の3つに分類されます。 無調整豆乳 豆乳に水以外のものを加えていない、大豆固形分が8％以上（大豆タンパク質換算3.8％以上）のものです。 調製豆乳 豆乳に砂糖、塩、油脂、香料などを加えて飲みやすくし、大豆固形分が6％以上（大豆タンパク質換算3.0％以上）のものです。 豆乳飲料 調整豆乳に果汁やコーヒーなどを加えた飲料で、果汁入りとその他に分けられます。 果汁入りは大豆固形分2％以上（大豆タンパク質換算0.9％以上）、その他は大豆固形分4％以上（大豆タンパク質換算1.8％以上）です。 注目したいのはやはり大豆固形分です。 減量中など高タンパク質、低脂質、低エネルギーとするために利用したい場合は無調整豆乳がおすすめです。 |qae| npm| fdd| bvg| fgy| fky| ewz| gqh| qem| zeo| cju| hhn| mgp| wrs| emy| hml| iih| ehb| kbc| tfu| gbr| bvf| jsu| bul| hek| xor| gql| jcs| bel| bxu| ejy| eut| xax| rhz| jmi| ppp| mjc| llt| lqv| szq| dbj| swb| jbn| qts| zzg| zoy| qbe| nvq| gjk| iql|