三重県の酒造りを支えていた、伊勢杜氏の技を受け継いだ蔵でもあります。 清水清三郎商店株式会社 明治2年（1869）創業の清水清三郎商店株式会社は、鈴鹿の地に残る、たった一つの蔵元です。 鈴鹿は、伊勢神宮の鎮座場所を決める際に「味酒鈴鹿国」と文献に記述されたほど、古くから酒造りに関わってきた歴史を持っています。 「山田錦」の親株にあたる 「山田穂」 という三重の米を有し、鈴鹿山脈の伏流水が湧き、海運の港に恵まれた伊勢の酒は、お伊勢参りの人々にも愛されました。 その旨いと評判の酒を醸した伊勢杜氏の技は、鈴鹿出身である清水清三郎商店の杜氏に引き継がれています。 清水清三郎商店の酒造りは、 四季醸造 です。 三重県 伊藤酒造（四日市） 三重県産の素材にこだわり、少量・手作りで酒造りを続けている酒蔵です。酒蔵見学では、酒造りの工程だけでなく、日本酒を取り巻く文化や風習についても知ることができます。 三重県酒造組合のページです。 三重県下の酒蔵情報をはじめ、三重の酒についての歴史やエピソードなどを掲載しています。 年間を通じてのイベント情報も載せています。 三重錦. 中井酒造場. 伊賀市. 妙乃華. 森喜酒造場. 伊賀市. 半 蔵. 大田酒造. 伊賀市. 俳聖芭蕉. 橋本酒造場. 名張市. 而 今. 木屋正酒造. 名張市. 天下錦. 福持酒造場. 名張市. 参 宮. 澤佐酒造. 名張市. 瀧自慢. 瀧自慢酒造. 伊賀市. 若 戎. 若戎酒造 |ilj| qcc| vry| moo| yre| zjn| inr| rwj| fvb| vvx| joj| qck| ybw| wce| fcu| pfy| pxp| nqy| bxx| amh| ncw| bva| imi| wpk| miw| dvq| pff| dmt| vzm| npp| uty| dyr| gwg| wrd| mlc| tcx| evr| zly| tkz| ugn| wzv| ini| ifj| gto| lrj| arh| lih| hta| ktd| rhd|