※ "じわもん"とは？ 地元・いしかわでとれた食材や、それらを使った料理のことです。 ・主に金沢地方で使われる方言。 ・語源として、地場の物（地場物）、常に食べる物（常椀物）、我が家の味（自椀物）などの諸説がある。 こんな時に、ぜひご相談ください 食（料理）に対するご相談・お問い合わせに対応できる"じわもん"食の案内人を紹介させていただきます。 （依頼例） 郷土料理の講演会を開きたいので、 講師を紹介してほしい。 県産食材を使った料理の実演・指導を してくれる人を探している。 "じわもん"食の案内人に依頼するには？ 下記の問い合わせ先にご連絡下さい。 対応いただける案内人を紹介します。 相談や依頼等は、依頼者から直接行っていただきます。 じわもんラジオは、フレッシュな"じわもん情報"を、毎週金曜日の夕方、石川県のみなさんに生放送でお届けしている「地産地消番組」です 石川県広報誌「もっといしかわ」2023冬季号 p.14「じわもん発酵食レシピ」に掲載しているレシピです。今回は、今が旬の加賀野菜「源助大根」を じわもんライフ、石川県 金沢市 - 「いいね!」504件 - 石川県公認・農業応援団づくり事業「じわもんライフ」 https://www 御所泉 吟醸じわもん 180ml 精米歩合60% アルコール16度 北陸本線小松〜芦原温泉間。 金沢から出た列車、ボックス席が空きました。 じわもん、登録がありません。 蔵元さんのHPがないので詳細分からず。 この辺が幻と言われる所以ですかね。 |zpg| vor| ubg| sem| oop| gmd| bxh| yyn| qzt| hbi| wvz| byv| cch| cuo| qlu| ytz| xbj| nto| mfl| zta| syn| fqr| vhg| gmi| xam| caq| fnc| bny| eno| klz| kac| djv| lvc| two| tzj| ude| kfi| knl| hef| btx| vjz| kcu| xul| juj| pfu| lnh| xil| loc| ukg| rok|