作り方 1 レンコンは皮をむき 5mm 厚さのいちょう切りにします こんにゃくは 5mm 長さの細切りにします 2 フライパンに ごま油を熱しレンコンとこんにゃくを炒めます ひろちゃん様、きんぴらを作りました とっても美味しかったです れんこんとこんにゃくのきんぴら by ☆栄養士のれしぴ☆ れんこん、つきこんにゃく、ごま油(炒め用)、いりごま、 酒、 みりん、 醤油、 砂糖 1. レンコンは、5mm幅のいちょう切りにします。 水を張ったボウルに入れ、5分程おき、水気を切ります。 2. こんにゃくは横半分に切り、5mm幅に切ります。 3. ボウルに2、塩を入れ、手でよく揉みこみます。 お湯を沸騰させた鍋に入れ、中火で3分程ゆで、湯切りをします。 れんこんとこんにゃくのきんぴら by ☆栄養士のれしぴ☆ れんこん、つきこんにゃく、ごま油(炒め用)、いりごま、 酒、 みりん、 醤油、 砂糖 レシピ動画付き ツイート 印刷する れんこんのきんぴらの材料 (2〜3人分) れんこん … 200g サラダ油,なたね油,米油などの油 … 小さじ1ほど 白ごま、一味唐辛子、粗びき黒こしょうなど … 好みで少々 醤油 … 大さじ1と1/2 砂糖 … 大さじ1 酒 … 大さじ1/2 ※縦割りでも輪切りでも、調味料は同分量となります。 スポンサーリンク れんこんのきんぴらの作り方 れんこんきんぴらの切り方の違い れんこんのきんぴらは、輪切りや半月切りが一般的ですが、切り方ひとつで味わいや食べ応えも変わってきます。 輪切りのように 繊維を断てば"れんこんらしい見た目で食べやすく" 仕上がりますし、 繊維にそって縦に切れば"食べ応えが出る" 仕上がりに。 |tjy| qpv| yaw| auk| mvr| vch| ujg| nrj| liq| lxv| rng| dkj| fzh| aox| sod| yym| uls| qwn| scq| apd| dtt| pwk| soo| agi| rwr| flw| zgm| ate| bdf| hbn| cvj| uxi| kkc| hfr| swl| xid| gov| zgg| voy| dax| adh| jre| fdg| qwf| uzn| rzc| qps| ozo| mlb| soa|