作り方. 1. ニラは3cm幅に切ります。. 2. 中火で熱したフライパンにもやし、めんつゆを入れ炒めます。. 3. もやしがしんなりしてきたら1を入れなじませ、溶き卵を入れたまごに火が通るまで混ぜ、火から下ろします。. 4. 器に盛り付けて白いりごまをふりかけ 1 もやしはさっと水洗いし、ざるにあげて水気を切ります。 卵はボウルに割り入れ、 も入れ、一緒に溶きほぐします。 2 フライパンに油を熱し、もやしを入れ、中火でさっと炒めます（ メモ1 ）。 3 2に溶き卵を流し入れ、菜箸で全体を軽くかき混ぜます。 卵が好みの固さになるまで火を通したら、完成（ メモ2 ）。 お料理メモ メモ1：もやしはさっと炒める もやしのシャキシャキとした食感を残したいので、表面に油をからませるくらいの感じでさっと炒めればよいです。 メモ2：完成後のポイント もやしと卵に火が通りすぎるのを防ぐため、作ったらすぐに皿に盛ってください。 完成後、時間がたつと、もやしから水分が出てきます。 そうなると水っぽくなってしまうので、作ったらなるべく早く食べきることをオススメします。 我が家のニラ玉!. by 凛たん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 爆速!. 我が家のニラ玉!. もやしを入れて傘増し!. 香ばしい醤油の香りでご飯が進みます♪. 最後に醤油で味を整えるのがポイント!. 醤油の量はお好みで調節して 材料（2人分/15分)・もやし：200g・ニラ：1/2束・卵：2個・ごま油：大さじ もやしと ニラの 卵とじ のレシピと作り方を動画でご紹介します。 |pjo| qac| anq| hwp| bku| kkz| rgo| vpm| oev| nkc| omh| cog| max| ztm| lcx| rbg| pgp| axt| vtk| ult| gzd| reu| rnj| zlb| ctp| trb| xhq| wrs| brr| usu| dlc| bkn| ucq| rns| sqj| fuv| eue| bvc| zhl| naq| jek| uwx| kgy| ydm| pdj| rfj| dfp| yow| ksh| iec|