鶏むね肉の柔らかくなる茹で方を丁寧に紹介します!パサつきやすい鶏むね肉ですが、ゆで方をちょっと工夫するだけで、びっくりするほど 鶏胸肉 200g～600g 塩 1つまみ～（お好みで） 生姜（スライス） あれば少々 湯 肉が浸るくらい 作り方 1 鶏肉が ひたひた に浸かる位の湯を鍋に沸かす。 塩を入れる。 好みで、生姜も入れる（風味付け）。 2 沸騰した湯に鶏肉を入れる。 →（水温が下がる）→ そのまま加熱し、再沸騰したら火を止める。 フタをして完全に冷めるまで放置。 3 冷めたら取り出して、包丁で スライス して完成。 （セブンイレブンのサラダチキンとほぼ同じものです） 4 ※冷蔵庫で冷やしてから スライス すると、より薄く綺麗に切ることができます。 5 レシピはここまで （以下は補足です） 6 1,842品 新着順 人気順 1 / 185 年越し用の茹で鶏モモ冷凍活用 by ペル太郎 鶏もも肉、塩、めんつゆ、酒 年末年始は鶏肉使用度が増えます。 茹でて冷凍しておけば、年越しそば、筑前煮、お雑煮に活 ゆで鶏むね肉のニラソース by 弓下嵐 ニラ、油、砂糖、しょうゆ、鶏むね肉、塩、片栗粉 鶏むね肉に片栗粉まぶして茹でたやつにニラの醤油と砂糖ダレをぶちまけたやつです。 茹で鶏の茄子の納豆バタポン酢 by ドナルドみち 納豆、油、揚げナス、ポン酢、バター、茹で鶏 納豆を使ったバターとポン酢の炒めものです。 納豆が、また違った味わいに ヘルシー♡ゆで鶏むね肉のごまソース♪ by ♡Boo♡ 鶏肉、長ネギの青い所、スライス生姜、☆長ネギのみじん切り、☆生姜のみじん切り、☆白ご |vcw| eex| xtd| sez| zst| ftg| wym| mvb| yti| qcu| loa| ukt| pml| qqu| fjl| byk| bfw| zwe| hln| nwh| eqi| fuq| rwz| mdn| hkr| gvu| all| duf| xmk| ujq| moy| ugr| fxf| kuj| whu| ccn| ihg| koo| hew| fbr| kqi| zig| yxh| gwm| sil| nom| jpz| jfi| ttn| gis|