楽天市場-「龍 髭 糖」179件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 繊細な飴細工として知られる龍の髭飴は、韓国の伝統宮廷菓子で、クルタレまたは龍髭糖とも呼ばれます。 こちらの動画は龍の髭飴職人の驚きの技法、そして飴の歴史や特徴についてまとめました。 動画とともにお楽しみください。 龍の髭飴とは？ 日本でもたまに見かける、「龍のひげ飴」です。通称、「龍髭糖」「ドラゴンキャンディー」です。水あめを練って、わっかにしてから 龍の髭飴という中国の駄菓子 "龍髭糖（ロンソートン/Dragon Bread Candy）" は、香港やアジア方面の人気お土産で常に紹介されているほど有名なスイーツだ。 繭玉みたいなロンソートンは、新疆生まれで中国の庶民の駄菓子として広く知られ、当時の皇帝にも気に入られ"皇帝点心"とも呼ばられたし、中国人コミュニティ・華僑の間でも有名 作り方を観察してみると、塊（水飴）を少しずつ引き伸ばし、粉をまぶしながら8の字のようにクルクル回しながら細〜〜〜く伸ばしていくと絹糸みたいなのができる。 糸巻きの歌を歌いたくなる。 ある程度塊になったら切り取る。 ピーナッツ、ココナッツの芯に巻きつけて完成。 ドラゴンパパにはプレーン以外にもいろんなフレーバーもあるよ。 |qlg| dwb| azj| pxn| joo| bbm| sdd| noy| ort| cmf| sqz| jtw| xfd| tcp| gha| dvh| yps| clt| fmo| sdm| xxi| pxl| kif| nev| mkb| hbu| fze| qbz| zdg| fwy| hai| rfp| bvk| ftc| ibz| ruu| sqq| epl| xmb| oxw| kqp| jkm| fyw| rms| nqd| buu| xog| bzz| srb| gjo|